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跟随把头去“抬参” 来吉林感受寻参之旅的魅力

2024-09-30 来源:爱站旅游

在吉林这片沃土,文旅产业欣欣向荣,人参产业根基深厚,二者如同两颗璀璨的明珠,交相辉映。近年来,吉林以前瞻性的视野、高质量的引导和实质性的举措,不断推动文旅产业与人参产业创新融合发展。这种“跨界”不仅为旅游业注入了更加丰富的内涵,也为人参产业带来了更多机遇,二者相得益彰。吉林采参习俗广为流传,与人参相关的节事活动名气响亮,康养旅游线路备受青睐,人参系列菜品令人垂涎……来吉林开启一场人参之旅已成为新时尚。

为展示文旅产业和人参产业融合发展的硕果,促进二者共谱发展华章,特开展系列宣传。

(山里的人参)

吉林,是很多人追求“诗和远方”的理想之地,这里不仅有着优美的自然风光,也蕴藏着多彩的文化瑰宝。

采参,在吉林古已有之。吉林省人参产量颇丰,占全国总量60%左右。

早在1000多年之前,就有这样一群人游走在长白山区,用双脚丈量山间和林海,在大地上写下诗篇,逐渐形成了采参习俗,并在采参者中以口传身授的方式相沿至今。如今,这种古老的采参习俗已经被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

在长期寻采山参的过程中,长白山区的劳动者形成了一套包括专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、操作禁忌、野外生存技能、专用工具器物等多方面内容的独特习俗,文化内涵和地方特色可见一斑。

现在,就让我们跟着“参把头”孙良珠开启一段采参之旅,看看让各地游客慕名而来的民俗体验究竟有何魅力。

“你们看这几座塑像,向我们展示着‘放山’的过程呢。”地处长白山余脉的吉林省通化市柳河县云岭野山参保护区内,孙良珠将采参习俗娓娓道来。长白山人把人参称作“棒槌”,把进山采挖人参称为“放山”,“挖参”称为“抬参”,这就是放山人的专业语言了。他们称人参为“棒槌”,是因为人参形体略似捶洗衣服用的棒槌,此外,大家也希望挖到像棒槌一样大的人参;而“抬参”则表示人参的珍贵。

“采参的第一步就是‘拉帮’,即由参把头组织讲道德、守信用、精通野外生存技能的放山人,而且放山人的数量应为单数,讲究‘去单回双’,我们把人参也看作是人,这样采到人参下山就‘好事成双’了。”孙良珠说。

组织好放山人,接下来就是正式进山采参了。先要由参把头“观山景”,即参把头根据人参在山间的分布规律对地点进行观察,然后带领放山人到有人参的地方去。随后许愿放山人平平安安,并能够收获人参。

(游客进行放山文化体验)

“我们需要找一个背风向阳的地方搭窝棚,休息的时候在前面点上一堆火,以驱赶蚊虫和野兽。”孙良珠说,“接下来进行‘压山’,即放山人分别扮演头棍、腰棍、边棍的角色,从山下拉成横排往山上走寻找人参的过程。可别小看放山人手中的木棍,这可是传播信号的重要工具。”

重头戏来了,放山人发现人参时要喊“棒槌”,这叫“喊山”,其他的放山人要回应,叫“接山”;发现者回答几匹叶之后,大伙儿会一齐喊“快当、快当”,这叫“贺山”。“快当”是满语,顺利顺当之意,此外,所有放山工具前都加“快当”两个字。发现人参后要拿出一根两头拴有铜钱的红绳系在人参的主茎上,用以“锁”住人参,随后“搭梁”图吉祥。

“‘抬参’要非常小心,不能破坏根须,不然就卖不上好价钱了。”孙良珠介绍,所用工具也要讲究,比如用鹿骨做的工具拨开人参周边的土,是因为鹿骨不易划伤人参。

随着人参被完整“抬”出,放山的过程也就大致完成了。此外,放山人都会自觉遵守“抬大留小”的行规,遇到成熟的人参种子,“抬参”后还要撒参籽。“很多外地游客都对采参文化感兴趣,我们为了给大家更好地还原场景,也会穿上特制服装。”孙良珠说,在他看来,传承的意义不仅在于让后人了解采参文化,也希望大家能从中汲取精神力量。

(文/叶梓 图/云岭野山参保护区)

(注:以上均为资料图片,文中内容仅供参考。)

◆素材来源: 长春文旅综合整理,素材来自长春市文化广播电视和旅游局。转载本文请注明“长春文旅”。

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