“火锅是什么？是生鲜吗？是饭吗？”韩国大妈们的疑问，成功让中国网友笑出了声。
一群韩国明星带着母亲们来到上海拍综艺，日期是1月7日。他们体验了几天地道的中国美食后，决定尝试传说中的火锅。大妈们踏进火锅店的那一刻，空气中弥漫的香料气味就让她们表情管理彻底失控。“这个味道也太浓了吧！”一位大妈捂着鼻子，连连皱眉，甚至开始打喷嚏。她用一种不可置信的语气说道：“这东西闻着怎么感觉有点恶心？”
火锅店的年轻人显然见多识广，他们点了四种不同的汤底——辣的、咸的、清淡的，还有番茄味的。他们说，总有一种适合这群大妈的口味。热气腾腾的火锅摆上桌后，年轻人已经迫不及待地开始“炫火锅”，一边吃一边说：“妈，试试看这个，不辣！”一位大妈拿起筷子，小心翼翼地夹了一片肉，蘸了蘸酱料后放进嘴里。片刻后，她的表情从疑惑变成了惊喜：“还不错，蛮好吃的嘛！”她甚至鼓励其他人也尝试，整个画面充满了“美食治愈人心”的温馨感。
可不是每个人都能接受这“锅里的艺术”。另一位大妈从头到尾都在和火锅“斗智斗勇”。她先是用筷子蘸了一点最辣的汤底，舔了一口，下一秒就开始咳嗽，皱眉，闭眼，摇头。这一系列动作连贯到让人怀疑她提前练过。后来，大家劝她尝尝其他汤底，她每种都试了一下，却依然觉得味道奇怪。番茄味的汤底端上来时，她终于鼓起勇气夹了一片肉，刚放进嘴里就吐了出来。最后，她尝了一口蔬菜，也坚持不住了，捂着嘴连连摆手：“真的吃不下去。”
这一顿火锅对某些大妈来说简直像“厨艺挑战赛”。当她们好不容易熬到最后，一碗猪肉汤端上桌时，所有人都松了一口气，以为她总能吃下这个了。没想到，她尝了一口后，迅速吐了出来。有人感慨，这位大妈真是彻底和火锅“绝缘”了。
其实，这群韩国大妈的挑剔可不仅仅是针对火锅。几天前，她们刚到中国，先去上海的一条小吃街品尝了炸薯条。结果，她们一边吃一边吐槽：“这个薯条外面太焦了。”“味道平平，没有什么特别。”她们甚至没吃完，就已经开始在脑海中给薯条“打差评”了。
后来，上海的冬天格外寒冷，一家啤酒店老板贴心地递给她们几个暖水袋取暖。大妈们接过暖水袋后，不是感动，而是开始闻气味。“这个味道不好闻，有一股橡胶味。”她们嘀嘀咕咕，把暖水袋放在一边，脸上的表情仿佛对一切都充满了审视。
为了迎合她们的口味，节目组安排了一顿川菜大餐。大妈们吃饭前，竟然从包里掏出了自己带的泡菜，迫不及待地开吃。一位大妈边吃边感慨：“还是泡菜香啊，赢过这桌子川菜了。”不久后，川菜陆续上桌，色香味俱全的摆盘让年轻人忍不住多拍了几张照片。然而，大妈们尝了几口后就摇头：“这菜味道太浓重了。”她们嫌香料味盖过了食材的本味，还有人说肉闻起来有股腥味。没过多久，大妈们再次回归泡菜战队，配着米饭吃得津津有味。
第二天一早，她们来到一家早餐店。一位大妈看到菜单上的面条时表情一紧：“我从小到大都不喜欢吃面条。”可当一碗热气腾腾的面条端上来后，她却吃得停不下来。一口汤、一口面，没一会儿就见底了。连碗底的汤都几乎喝干。可吃完后她还是嘴硬地说：“是我太饿了，不是这面条好吃。”
这群大妈对中国美食的评价引发了网友热议。有些人觉得她们太挑剔，不懂欣赏美食的多样性；也有人理解，每个人都有自己的饮食习惯，不能强求别人接受陌生的味道。事实上，她们对泡菜的热爱可以说是刻在骨子里的。不论川菜还是火锅，都敌不过她们随身携带的泡菜。对她们来说，泡菜不仅是味觉的偏爱，也是饮食文化的归属感。
每一种美食背后，都有不同的文化与故事。韩国大妈们的挑剔与执着，不仅是个人口味的问题，也反映了文化差异下的饮食适应过程。无论是火锅的浓烈香气，还是泡菜的酸爽滋味，都是这场跨文化交流中的“主角”。食物的意义，不仅在于满足味蕾，更在于成为理解彼此的桥梁。