长期食用维C维E会有什么后果
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发布时间：5小时前
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维生素C作为一种抗氧化剂，确实具有抗衰老和皮肤美容的作用。然而，医生开具维生素C主要是为了补充营养，治疗疾病，如坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血以及增强免疫力，用于病后恢复、创伤愈合和过敏性疾病辅助治疗。最近学术界研究指出，长期服用维生素C可能引发腹泻、胃粘膜损伤、痛风、贫血等健康问题。因此，除非身体确实缺乏维生素C，否则通过日常饮食摄入新鲜水果蔬菜已足以满足身体所需。
维生素E具有多种保健作用，包括预防心脑血管疾病、抗肿瘤、防治糖尿病并发症、延缓老年痴呆和中枢神经系统功能失调以及延缓衰老和美化皮肤。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研讨会强调，维生素E具有低毒性，成人每日最高耐受剂量为800毫克。然而，长期过量摄入维生素E（每日超过800毫克）存在风险，如增加脑出血危险。
综上所述，维生素C和维生素E在健康维护中起着重要作用，但应合理摄入。除非身体有明确需求，否则通过均衡饮食获取这些营养素通常更安全有效。谨慎使用药物，除非必要，避免无谓的健康风险。
