发布网友 发布时间:2025-01-16 13:03
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热心网友 时间:2025-01-16 12:59
汉中大米凉皮做法:
1. 将大米浸泡4-5小时,然后用榨汁机榨成米浆。
2. 将米浆倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,煮至浆状物变成半透明状,关火。
3. 取一个平底容器,将煮好的米浆倒入,用刮板将其刮平,放置在蒸锅中,大火蒸10分钟。
4. 取出蒸好的米浆皮,放凉后切成条状,加入适量的盐和醋,拌匀即可。