园艺专业课程学什么
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一、园艺专业发展前景
发展方向在于观赏园艺植物现代化栽培、生产、品种选育与繁育、经营管理与室内外应用。依托省级重点学科、省级重点实验室和硕士学位授权点，建设国家级实验教学示范中心，培养复合型高级科技人才，掌握生物学和园艺学的基本理论知识，具备现代化生产、技术开发、经营与管理等技能。
二、园艺专业开设课程
主干学科为园艺学与生物学。核心课程包括遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。实践性教学环节涵盖课程实验与教学实习、社会实践、科研训练、生产实习与调研、毕业实习、毕业论文（毕业设计）等。主要专业实验有园艺作物分类与识别、园艺场（园）及庭院规划设计、园艺作物穴盘育苗与嫁接育苗、园艺作物整形修剪与植株调整、园艺作物品质鉴定、保鲜实验等。
修业年限为四年，授予学位为农学学士。
三、园艺专业培养目标
培养具有现代生物科学知识体系、园艺基本理论知识，掌握基本技能的复合型人才。能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化等多个领域从事相关工作，具备适应性和专业特长。
培养要求侧重于园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品商品化处理、贮藏运销、病虫害防治等方面。学生需学习园艺作物生产、管理、新品种选育等技能，掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及产业发展规划能力。
毕业生应具备以下知识和能力：
1. 掌握园艺学基本理论，具备外语交流、数学、物理学、化学、生物学、计算机科学、科技写作等应用能力。
2. 熟悉园艺场（庭院）规划与建设、种质保护、遗传改良与良种繁育、栽培管理、病虫草害防治、园艺产品商品化处理与营销等分析方法、设计方法与操作技术。
3. 掌握通识性文学、历史、哲学、生物伦理学、思想道德、政治学、艺术、法学、心理学等知识，具备创造性思维、开展创新实践与科技开发能力。
4. 了解园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理等方面、标准、法律与法规。
5. 了解园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产、工厂化育苗、设施园艺等方面理论前沿、应用前景、发展动态与行业需求。
6. 具备初步的科学研究与实际工作能力，批判性思维能力和不断创新与终身学习能力。
