怎么煮苦瓜才不苦了？

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:32

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懂视网 时间：2022-02-26 08:53

苦瓜怎么炒好吃又不苦？

1.将苦瓜对半切开，去掉瓤和白膜，斜刀切段，用盐拌匀后腌制10分钟，再用清水洗净沥干。

2.把苦瓜倒入蛋液中，放入适量盐和少许油搅拌均匀。

3.锅内倒入苦瓜和蛋液，调成中火，翻炒至蛋液快要凝固时，倒入红辣椒翻炒均匀。

4.鸡蛋和苦瓜都炒熟后，关火，撒入葱花并炒匀即可。

总结

1.将苦瓜对半切开，去掉瓤和白膜。

2.放入适量盐和少许油搅拌均匀。

3.锅内倒入苦瓜和蛋液，调成中火。

4.撒入葱花并炒匀即可。

热心网友 时间：2022-02-26 06:51

1. 先把苦瓜放在锅里用水煮到3成熟 把苦瓜里面得水分挤干 下锅炒菜 就不会太苦
2. 苦瓜切片 在锅里干煸 干煸的7成熟 在放油 炒菜 也不会太苦

热心网友 时间：2022-02-26 08:59

苦瓜吧瓤挖干净 切片 下锅抄一下 抄水时加点盐

热心网友 时间：2022-02-26 11:41

加盐水煮！