红烧萝卜豆腐怎么做
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发布时间：2022-02-21 16:08
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热心网友
时间：2022-02-21 17:38
用料
肉沫 适量
白萝卜 半棵
老豆腐 一块
葱
姜
老抽
白糖
红烧萝卜豆腐的做法
萝卜切滚刀块 豆腐切四方块备用
热锅冷油葱姜爆香 加入肉沫炒香
放入萝卜 炒至切面变成焦* 呈半透明 加入老抽调色
放水半没过萝卜 盖锅盖炖煮15-20分钟 根据自己喜欢的软烂程度增加缩减时间
萝卜差不多了之后 加入豆腐 放糖盐调味 炖煮5分钟 大火收汁
盛盘点缀青葱
小贴士
可以先焯萝卜或者加长炒萝卜的时间 以缩短炖煮的时间
热心网友
时间：2022-02-21 19:12
红烧萝卜豆腐的做法
萝卜切滚刀块 豆腐切四方块备用
热锅冷油葱姜爆香 加入肉沫炒香
放入萝卜 炒至切面变成焦* 呈半透明 加入老抽调色
放水半没过萝卜 盖锅盖炖煮15-20分钟 根据自己喜欢的软烂程度增加缩减时间
萝卜差不多了之后 加入豆腐 放糖盐调味 炖煮5分钟 大火收汁
盛盘点缀青葱
