豆浆机里可以加奶吗
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发布时间：2022-04-24 09:41
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热心网友
时间：2022-06-18 14:52
豆浆机里可以加奶的，但要注意牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
牛奶与豆浆可以一起喝。豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，使食品的营养结构更均衡。
热心网友
时间：2022-06-18 14:52
不可以放在豆浆机里一起打，因为豆浆机最后又一个加热过程，必须把豆浆煮沸。而经过这一过程后牛奶的营养全没了。建议两者都煮熟以后再混合到一起，这样能更有效地保留营养成分。
热心网友
时间：2022-06-18 14:53
牛奶是不可以和豆浆混喝的，不科学，今天喝牛奶，就不要喝豆浆！
热心网友
时间：2022-06-18 14:53
可以，这样更好喝。
