家里自己烤蛋糕,烤箱的上下温度需要多少度合适
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热心网友
烤箱的品牌不一样温度也会有偏差，一般烤蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间烤25分钟就可以了
热心网友
你的温度肯定有问题。如果是华氏的话太低，摄氏的话，太高。没有看到你的配方，我也不能肯定原因，不过一般来说，塌陷的原因是因为烤得不够熟，所以整个结构支撑不住。温度太低可能是原因，配方太水也有可能，如果烤得时间太短也会塌。如果你说的详细一点的话，我可以帮你分析一下原因。
