煎炒大薯的做法步骤图,煎炒大薯怎么做好吃
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煎炒大薯的用料
大薯
大蒜
油
生抽
煎炒大薯的做法步骤
步骤 1
大薯去皮，刷成薯末 大蒜洗好，斜切蒜短
步骤 2
倒入适量油，小火，拿个小勺把薯末一勺勺放入锅中煎至金*。〈注意不要煎糊啦。〉
步骤 3
煎好成型的盛起，倒点油，把蒜倒入翻炒几下再 把刚刚煎好的薯团倒入锅中继续翻炒。（中途时不时要加水）
步骤 4
边翻动边添水炒三分钟左右（具体时间根据自身煎的程度）就可以盛出开吃啦～
煎炒大薯的小贴士
喜欢有些汤汁的人可以多加水。
