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热心网友
不需要加热,直接当酱料腌制用,可以做牛排酱煎鸡排。
材料:鸡胸肉400克、西兰花适量、口蘑适量、牛排酱20克、料酒4克、生抽5克、盐3克。
1、鸡胸肉处理好。
2、加入牛排酱,如图所示。
3、再加入盐。
4、加入料酒,如图示。
5、加入生抽。
6、抓匀腌一个晚上。
7、腌好的肉放平底锅里,如图所示。
8、一面煎三分钟翻面煎。
9、直到煎到肉熟金黄,如图所示。
10、花菜及蘑菇焯水煮熟,如图所示。
11、最后,煎至好摆盘即可,如图所示。
热心网友
超市买来的牛排酱用的时候直接使用即可,方法如下:
准备材料:牛排适量、口蘑适量、秋葵适量、黄油少许、牛排酱适量
一、锅内放入黄油,煎至牛排六分熟。
二、同时煎配菜。
三、大火煎两面各90秒。
四、倒入少许的牛排酱。
五、装盘即可食用。
热心网友
加热了会好吃一些。
牛排的烹饪流程:
如果是原味牛排,既没有经过腌制的牛排,保留了牛排的原味和给各位大厨发挥的空间,在烹饪上,相对腌制牛排来说,您需要在煎牛排之前对牛排进行腌制,达到入味的目的。
原味牛排烹饪流程如下:
牛排解冻、 →牛排断筋 → 牛排腌制 → 热锅、热油,同时加热黑胡椒酱包 → 牛排下锅 → 煎牛排 → 牛排翻面,放入奶蒜 → 起锅装盘 → 浇上牛排酱、装盘
热心网友
要看你怎么做了,不用加热可以用,以配料使用还是加热味道更好一些!