绿豆芽菠菜怎么做凉菜
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发布时间：2022-04-24 09:47
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时间：2022-06-18 16:28
食材明细
绿豆芽200克 菠菜150克
花椒3克 大葱5克
姜5克 大蒜(白皮)3克
植物油15克 盐1克
味精1克
绿豆芽菠菜的做法详细步骤
1. 将绿豆芽去头、须，洗净；
2. 菠菜择洗干净，切段，备用；
3. 葱姜洗净切末；蒜去皮切片；
4. 锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用；
5. 放入葱末、姜末、蒜片炒出香味；
6. 放入绿豆芽、菠菜同炒，加盐、味精，翻炒均匀即可。
绿豆芽炒菠菜的做法小贴士
健康提示：
豆芽是热量很低，而水分和纤维素含量很高的食物，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
