油炸猪皮的做法大全
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用料
猪皮 克
食用油 克
炸猪皮的做法
猪皮洗干净晒干，直到这样透明为止，剪成小块
凉油下锅，开小火，直到猪皮表面出现白色，关火，直到油凉下来
开大火炸至猪皮没一寸肌肤冒泡，捞出放吸油纸上，撒上白糖或椒盐即可
