客人说饭菜味道不好时.应该怎样回答比较得体?
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发布时间：2022-04-24 05:12
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
扩展资料：
用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
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时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
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用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
热心网友
时间：2023-10-31 00:49
1、对于顾客根据事实给出的差评，回复要有针对性，就事论事，态度要积极，语言要诚恳，要勇于承认错误，可以采取补救措施，例如给顾客赠送小礼品，优惠券或免费送菜品等获得顾客的谅解，同时也消除了影响也会赢得口碑。
2、对于恶意差评，不排除人为或同行恶性竞争，餐厅要拿出证据予以曝光，消除大众误解，必要时拿出法律的武器来维权。
扩展资料：
注意事项
1、端正态度，相信客人投诉总是有其自己的道理，允许他们将心中的不满在愉快的气氛下讲出来。厨师切不可意气用事，应该共同分析其中道理，寻其根源，妥善解决。每到一个新地方，餐厅都应该根据地方特殊客户群的嗜好来量身定做菜品，切不可用曾经的成功来自傲、一律照搬。
2、对于已经发生的，服务员要向顾客解释清楚后再予以调换菜品。如果前厅不管，客人说不新鲜后就直接端回厨房，这样就会激起前厅与后厨的矛盾。
热心网友
时间：2023-10-31 00:50
我们一定尽快改正，下次你再来吃的时候一定是可口的饭菜了。
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时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
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用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
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时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
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用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
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时间：2023-10-31 00:49
1、对于顾客根据事实给出的差评，回复要有针对性，就事论事，态度要积极，语言要诚恳，要勇于承认错误，可以采取补救措施，例如给顾客赠送小礼品，优惠券或免费送菜品等获得顾客的谅解，同时也消除了影响也会赢得口碑。
2、对于恶意差评，不排除人为或同行恶性竞争，餐厅要拿出证据予以曝光，消除大众误解，必要时拿出法律的武器来维权。
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注意事项
1、端正态度，相信客人投诉总是有其自己的道理，允许他们将心中的不满在愉快的气氛下讲出来。厨师切不可意气用事，应该共同分析其中道理，寻其根源，妥善解决。每到一个新地方，餐厅都应该根据地方特殊客户群的嗜好来量身定做菜品，切不可用曾经的成功来自傲、一律照搬。
2、对于已经发生的，服务员要向顾客解释清楚后再予以调换菜品。如果前厅不管，客人说不新鲜后就直接端回厨房，这样就会激起前厅与后厨的矛盾。
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时间：2023-10-31 00:50
我们一定尽快改正，下次你再来吃的时候一定是可口的饭菜了。
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时间：2023-10-31 00:50
首先虚心听取客人的意见，感谢客人对本店菜品给予评价和指导，并表示会进行不断的改进，欢迎客人下次光临。
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时间：2023-10-31 00:50
首先虚心听取客人的意见，感谢客人对本店菜品给予评价和指导，并表示会进行不断的改进，欢迎客人下次光临。
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时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
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用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
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时间：2023-10-31 00:48
会进一步要求，要把菜洗得更卫生。
谢谢你的督促和提出的意见，是我们的工作做的不够细致，让您没有达到满意，我们会马上进行改正并进行检查，诚恳欢迎您下次的光临与品尝，您的满意就是我们的目标。强调严格按照标准操作，强调口感和品质，这样能够突出我们做事认真，以及对品质的重视。这相当于是对自身的一个宣传。
扩展资料：
用户做饭注意事项：
做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
参考资料来源：人民网-以客户感知为导向，积极解决客户投诉问题
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时间：2023-10-31 00:49
1、对于顾客根据事实给出的差评，回复要有针对性，就事论事，态度要积极，语言要诚恳，要勇于承认错误，可以采取补救措施，例如给顾客赠送小礼品，优惠券或免费送菜品等获得顾客的谅解，同时也消除了影响也会赢得口碑。
2、对于恶意差评，不排除人为或同行恶性竞争，餐厅要拿出证据予以曝光，消除大众误解，必要时拿出法律的武器来维权。
扩展资料：
注意事项
1、端正态度，相信客人投诉总是有其自己的道理，允许他们将心中的不满在愉快的气氛下讲出来。厨师切不可意气用事，应该共同分析其中道理，寻其根源，妥善解决。每到一个新地方，餐厅都应该根据地方特殊客户群的嗜好来量身定做菜品，切不可用曾经的成功来自傲、一律照搬。
2、对于已经发生的，服务员要向顾客解释清楚后再予以调换菜品。如果前厅不管，客人说不新鲜后就直接端回厨房，这样就会激起前厅与后厨的矛盾。
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时间：2023-10-31 00:50
我们一定尽快改正，下次你再来吃的时候一定是可口的饭菜了。
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时间：2023-10-31 00:50
首先虚心听取客人的意见，感谢客人对本店菜品给予评价和指导，并表示会进行不断的改进，欢迎客人下次光临。
