发布网友 发布时间:2022-04-24 04:00
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热心网友 时间:2023-10-26 12:42
香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是一道菜品,制作原料有鸡胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中文名
香菇鸡肉粥
主要食材
香菇,鸡肉
口味
咸
工艺
煮
做法小贴士
菜品特色
制作简单,营养美味
做法
做法一
用料:
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个(约二两)。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 (依据个人口味添加,可使口感更鲜香)
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
做法二
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、 香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
共20张
香菇鸡肉粥所需的材料
做法三
用料:干香菇10朵,鸡肉大约200g,小虾米适量,杂菜一小碗。
做法:1干香菇前一夜泡好,切薄片备用。
2鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥,待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候,如果缺水了及时加水,电饭锅可能底部会焦,注意多搅拌。待米饭变粘稠了,放适量的盐和少量的胡椒粉。尝尝味道差不多就好啦!
热心网友 时间:2023-10-26 12:43
香菇鸡肉粥的做法
香菇鸡肉粥,顾名思义就是这碗粥里面有香菇和鸡肉,但是为什么非得要这两样东西搭配呢?聪明的妈妈还发挥了自己的创造力,挑选了不少宝宝们喜欢吃的食材,和香菇鸡肉粥的 味道不冲突,反倒更加突出了香菇的味道和鸡肉的嫩滑。下面我们就来学习香菇鸡肉粥的做法吧!
材料:大米适量,香菇15个,鸡*1个,姜丝适量,料酒适量,盐适量
做法:
1、大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。
2、另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
3、把鸡肉切成丝或者小叮。把炒锅烧热放油(油不要太多)把切好的鸡肉放入炒锅里翻炒,加料酒,放入香菇,翻炒至鸡肉变色为止。盛出备用
4、 大米稀饭熬到水粘稠,大米有的已经开花把炒好的香菇和鸡肉放入稀饭锅里,再把之前煮香菇的水取适量倒入锅里,加盐,用勺子搅拌均匀,熬10分钟左右关火。
香菇鸡肉粥做法小贴士
1、如果各位妈妈们早上没有多少时间熬稀饭的话可以用高压锅或者电压力锅做稀饭也行,但是水一定要一次加够,煮熟以后倒入煮锅里和香菇鸡肉,香菇水,一起熬一会儿。
2、如果一些小孩子不爱吃姜丝的话可以不放哦,其实放姜丝的味道也不错呢,不过不要太多。另外,妈妈们也可以加一些宝宝喜欢的蔬菜呢!
热心网友 时间:2023-10-26 12:43
好长时间没有喝粥了,今天买了香菇和鸡肉做了香菇鸡肉粥,下面和大家分享一下做法。
食材换一换食材
香菇
7朵
大米
1汤勺
鸡肉
1块
葱
适量
油
适量
姜
适量
水
4碗
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/11
首先准备好香菇、鸡肉、葱,将大米提前淘洗干净,还要准备一点姜。
2
/11
香菇切片、鸡肉切丝、切点葱姜备用。
3
/11
锅中放油,放入葱、姜炒香。
4
/11
放入鸡丝炒至变色,放入酱油翻炒。
5
/11
放入香菇翻炒。
6
/11
放入盐调味。
7
/11
放入蚝油调味。
8
/11
放入水烧开(我一共放了四碗水,大家可以再多放一碗,这样可以稀一点)。
9
/11
将大米放入高压锅中。
10
/11
将汤倒入高压锅中,转到煮粥的位置进行煮制。
11
/11
出锅后撒入葱花即可。
大家也可以撒点胡椒粉。
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是一道菜品,制作原料有鸡胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中文名
香菇鸡肉粥
主要食材
香菇,鸡肉
口味
咸
工艺
煮
做法小贴士
菜品特色
制作简单,营养美味
做法
做法一
用料:
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个(约二两)。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 (依据个人口味添加,可使口感更鲜香)
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
做法二
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、 香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
共20张
香菇鸡肉粥所需的材料
做法三
用料:干香菇10朵,鸡肉大约200g,小虾米适量,杂菜一小碗。
做法:1干香菇前一夜泡好,切薄片备用。
2鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥,待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候,如果缺水了及时加水,电饭锅可能底部会焦,注意多搅拌。待米饭变粘稠了,放适量的盐和少量的胡椒粉。尝尝味道差不多就好啦!
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香菇鸡肉粥的做法
香菇鸡肉粥,顾名思义就是这碗粥里面有香菇和鸡肉,但是为什么非得要这两样东西搭配呢?聪明的妈妈还发挥了自己的创造力,挑选了不少宝宝们喜欢吃的食材,和香菇鸡肉粥的 味道不冲突,反倒更加突出了香菇的味道和鸡肉的嫩滑。下面我们就来学习香菇鸡肉粥的做法吧!
材料:大米适量,香菇15个,鸡*1个,姜丝适量,料酒适量,盐适量
做法:
1、大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。
2、另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
3、把鸡肉切成丝或者小叮。把炒锅烧热放油(油不要太多)把切好的鸡肉放入炒锅里翻炒,加料酒,放入香菇,翻炒至鸡肉变色为止。盛出备用
4、 大米稀饭熬到水粘稠,大米有的已经开花把炒好的香菇和鸡肉放入稀饭锅里,再把之前煮香菇的水取适量倒入锅里,加盐,用勺子搅拌均匀,熬10分钟左右关火。
香菇鸡肉粥做法小贴士
1、如果各位妈妈们早上没有多少时间熬稀饭的话可以用高压锅或者电压力锅做稀饭也行,但是水一定要一次加够,煮熟以后倒入煮锅里和香菇鸡肉,香菇水,一起熬一会儿。
2、如果一些小孩子不爱吃姜丝的话可以不放哦,其实放姜丝的味道也不错呢,不过不要太多。另外,妈妈们也可以加一些宝宝喜欢的蔬菜呢!
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好长时间没有喝粥了,今天买了香菇和鸡肉做了香菇鸡肉粥,下面和大家分享一下做法。
食材换一换食材
香菇
7朵
大米
1汤勺
鸡肉
1块
葱
适量
油
适量
姜
适量
水
4碗
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/11
首先准备好香菇、鸡肉、葱,将大米提前淘洗干净,还要准备一点姜。
2
/11
香菇切片、鸡肉切丝、切点葱姜备用。
3
/11
锅中放油,放入葱、姜炒香。
4
/11
放入鸡丝炒至变色,放入酱油翻炒。
5
/11
放入香菇翻炒。
6
/11
放入盐调味。
7
/11
放入蚝油调味。
8
/11
放入水烧开(我一共放了四碗水,大家可以再多放一碗,这样可以稀一点)。
9
/11
将大米放入高压锅中。
10
/11
将汤倒入高压锅中,转到煮粥的位置进行煮制。
11
/11
出锅后撒入葱花即可。
大家也可以撒点胡椒粉。
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是一道菜品,制作原料有鸡胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中文名
香菇鸡肉粥
主要食材
香菇,鸡肉
口味
咸
工艺
煮
做法小贴士
菜品特色
制作简单,营养美味
做法
做法一
用料:
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个(约二两)。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 (依据个人口味添加,可使口感更鲜香)
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
做法二
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、 香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
共20张
香菇鸡肉粥所需的材料
做法三
用料:干香菇10朵,鸡肉大约200g,小虾米适量,杂菜一小碗。
做法:1干香菇前一夜泡好,切薄片备用。
2鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥,待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候,如果缺水了及时加水,电饭锅可能底部会焦,注意多搅拌。待米饭变粘稠了,放适量的盐和少量的胡椒粉。尝尝味道差不多就好啦!
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香菇鸡肉粥的做法
香菇鸡肉粥,顾名思义就是这碗粥里面有香菇和鸡肉,但是为什么非得要这两样东西搭配呢?聪明的妈妈还发挥了自己的创造力,挑选了不少宝宝们喜欢吃的食材,和香菇鸡肉粥的 味道不冲突,反倒更加突出了香菇的味道和鸡肉的嫩滑。下面我们就来学习香菇鸡肉粥的做法吧!
材料:大米适量,香菇15个,鸡*1个,姜丝适量,料酒适量,盐适量
做法:
1、大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。
2、另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
3、把鸡肉切成丝或者小叮。把炒锅烧热放油(油不要太多)把切好的鸡肉放入炒锅里翻炒,加料酒,放入香菇,翻炒至鸡肉变色为止。盛出备用
4、 大米稀饭熬到水粘稠,大米有的已经开花把炒好的香菇和鸡肉放入稀饭锅里,再把之前煮香菇的水取适量倒入锅里,加盐,用勺子搅拌均匀,熬10分钟左右关火。
香菇鸡肉粥做法小贴士
1、如果各位妈妈们早上没有多少时间熬稀饭的话可以用高压锅或者电压力锅做稀饭也行,但是水一定要一次加够,煮熟以后倒入煮锅里和香菇鸡肉,香菇水,一起熬一会儿。
2、如果一些小孩子不爱吃姜丝的话可以不放哦,其实放姜丝的味道也不错呢,不过不要太多。另外,妈妈们也可以加一些宝宝喜欢的蔬菜呢!
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香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥是一道菜品,制作原料有鸡胸肉、香菇、珍珠米珍珠米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中文名
香菇鸡肉粥
主要食材
香菇,鸡肉
口味
咸
工艺
煮
做法小贴士
菜品特色
制作简单,营养美味
做法
做法一
用料:
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个(约二两)。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 (依据个人口味添加,可使口感更鲜香)
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
做法二
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、 香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
共20张
香菇鸡肉粥所需的材料
做法三
用料:干香菇10朵,鸡肉大约200g,小虾米适量,杂菜一小碗。
做法:1干香菇前一夜泡好,切薄片备用。
2鸡肉煮熟手撕成鸡丝。用电饭锅煮一锅粥,待10分钟后将之前准备的材料一起倒入锅中继续煮。注意观察火候,如果缺水了及时加水,电饭锅可能底部会焦,注意多搅拌。待米饭变粘稠了,放适量的盐和少量的胡椒粉。尝尝味道差不多就好啦!
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香菇鸡肉粥的做法
香菇鸡肉粥,顾名思义就是这碗粥里面有香菇和鸡肉,但是为什么非得要这两样东西搭配呢?聪明的妈妈还发挥了自己的创造力,挑选了不少宝宝们喜欢吃的食材,和香菇鸡肉粥的 味道不冲突,反倒更加突出了香菇的味道和鸡肉的嫩滑。下面我们就来学习香菇鸡肉粥的做法吧!
材料:大米适量,香菇15个,鸡*1个,姜丝适量,料酒适量,盐适量
做法:
1、大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。
2、另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
3、把鸡肉切成丝或者小叮。把炒锅烧热放油(油不要太多)把切好的鸡肉放入炒锅里翻炒,加料酒,放入香菇,翻炒至鸡肉变色为止。盛出备用
4、 大米稀饭熬到水粘稠,大米有的已经开花把炒好的香菇和鸡肉放入稀饭锅里,再把之前煮香菇的水取适量倒入锅里,加盐,用勺子搅拌均匀,熬10分钟左右关火。
香菇鸡肉粥做法小贴士
1、如果各位妈妈们早上没有多少时间熬稀饭的话可以用高压锅或者电压力锅做稀饭也行,但是水一定要一次加够,煮熟以后倒入煮锅里和香菇鸡肉,香菇水,一起熬一会儿。
2、如果一些小孩子不爱吃姜丝的话可以不放哦,其实放姜丝的味道也不错呢,不过不要太多。另外,妈妈们也可以加一些宝宝喜欢的蔬菜呢!
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好长时间没有喝粥了,今天买了香菇和鸡肉做了香菇鸡肉粥,下面和大家分享一下做法。
食材换一换食材
香菇
7朵
大米
1汤勺
鸡肉
1块
葱
适量
油
适量
姜
适量
水
4碗
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/11
首先准备好香菇、鸡肉、葱,将大米提前淘洗干净,还要准备一点姜。
2
/11
香菇切片、鸡肉切丝、切点葱姜备用。
3
/11
锅中放油,放入葱、姜炒香。
4
/11
放入鸡丝炒至变色,放入酱油翻炒。
5
/11
放入香菇翻炒。
6
/11
放入盐调味。
7
/11
放入蚝油调味。
8
/11
放入水烧开(我一共放了四碗水,大家可以再多放一碗,这样可以稀一点)。
9
/11
将大米放入高压锅中。
10
/11
将汤倒入高压锅中,转到煮粥的位置进行煮制。
11
/11
出锅后撒入葱花即可。
大家也可以撒点胡椒粉。
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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好长时间没有喝粥了,今天买了香菇和鸡肉做了香菇鸡肉粥,下面和大家分享一下做法。
食材换一换食材
香菇
7朵
大米
1汤勺
鸡肉
1块
葱
适量
油
适量
姜
适量
水
4碗
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/11
首先准备好香菇、鸡肉、葱,将大米提前淘洗干净,还要准备一点姜。
2
/11
香菇切片、鸡肉切丝、切点葱姜备用。
3
/11
锅中放油,放入葱、姜炒香。
4
/11
放入鸡丝炒至变色,放入酱油翻炒。
5
/11
放入香菇翻炒。
6
/11
放入盐调味。
7
/11
放入蚝油调味。
8
/11
放入水烧开(我一共放了四碗水,大家可以再多放一碗,这样可以稀一点)。
9
/11
将大米放入高压锅中。
10
/11
将汤倒入高压锅中,转到煮粥的位置进行煮制。
11
/11
出锅后撒入葱花即可。
大家也可以撒点胡椒粉。
成品图。
注意事项
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