煲西米露糖水,怎么煲的呢

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:58

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-26 10:46

主料:西米100克、鸡蛋1只

辅料:红糖1条

步骤

热心网友 时间:2023-10-26 10:46

步骤 

1.准备好西米 

2.准备好鸡蛋 

3.准备红糖 

4.待清水煮沸后,加入西米 

5.盖上锅盖,待再次沸腾,再煮2-3分钟 

6.把水倒掉 

7.倒掉水后,盖上锅盖后焖1个多小时 

8.在上清水,把红糖断成小块,加入 

9.加热过程中,不停搅拌 

10.把鸡蛋打发,备用 

11.不停地搅拌,以防黏锅底 

12.待再次沸腾时 加入打发的鸡蛋,此时要一边倒入一边搅拌 

13.快速搅拌 

14.待蛋液倒入完后,即可关火 美味的西米露就成功了!

小贴士 

在制作过程中,西米露中间依然有白点的,但是关火后,过5分钟后,西米露就完全透明了!

热心网友 时间:2023-10-26 10:46

主料:西米100克、鸡蛋1只

辅料:红糖1条

步骤

热心网友 时间:2023-10-26 10:46

步骤 

1.准备好西米 

2.准备好鸡蛋 

3.准备红糖 

4.待清水煮沸后,加入西米 

5.盖上锅盖,待再次沸腾,再煮2-3分钟 

6.把水倒掉 

7.倒掉水后,盖上锅盖后焖1个多小时 

8.在上清水,把红糖断成小块,加入 

9.加热过程中,不停搅拌 

10.把鸡蛋打发,备用 

11.不停地搅拌,以防黏锅底 

12.待再次沸腾时 加入打发的鸡蛋,此时要一边倒入一边搅拌 

13.快速搅拌 

14.待蛋液倒入完后,即可关火 美味的西米露就成功了!

小贴士 

在制作过程中,西米露中间依然有白点的,但是关火后,过5分钟后,西米露就完全透明了!

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com