奶香玉米面馒头的做法步骤图,怎么做好吃

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主料面粉200g玉米面粉50g辅料油10ml米酒10ml奶粉20g水100g酵母2.5g
步骤
奶香玉米面小馒头的做法步骤11.面粉、玉米粉、酵母放入面包机内。
奶香玉米面小馒头的做法步骤22.清水100克加入奶粉,搅拌均匀。
奶香玉米面小馒头的做法步骤33.准备好米酒10克。
奶香玉米面小馒头的做法步骤44.面粉搅拌成团后加入油继续搅拌。
奶香玉米面小馒头的做法步骤55.揉成面团放到28度温暖处发酵。
奶香玉米面小馒头的做法步骤66.发到两倍大时取出来。
奶香玉米面小馒头的做法步骤77.先把面团排气,再擀成长方大片,再卷成长条,切成等份的小面团,揉成小圆球。
奶香玉米面小馒头的做法步骤88.将做好的馒头坯静置15分钟,锅里加冷水,,至水开后再蒸15分钟后关火。
奶香玉米面小馒头的做法步骤99.关火后等过2分钟后再取出即可。

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