南方的馒头为什么是甜的
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南方的馒头是用发酵过的面做得，在揉面过程中加入糖、酵母粉等，做出来的面松软甜香，南方人早餐时当点心吃。而在北方馒头是主食，边吃馍边吃菜，做成甜的很难吃。
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因为馒头里面含有淀粉
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饮食习惯，
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加糖精水
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你想吃咸的吗
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南方的馒头是用发酵过的面做得，在揉面过程中加入糖、酵母粉等，做出来的面松软甜香，南方人早餐时当点心吃。而在北方馒头是主食，边吃馍边吃菜，做成甜的很难吃。
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