广东粥的做法大全窍门

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:15

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-11 19:17

广东粥是广东省一带的汉人口味特色小吃,归属于粤特色菜。将牛肝切成片,用开水烫去鲜血预留。在一容器内放进白米饭和开水,盖章高火8分钟,取下后加上牛肝、生净生猪肉丝、鲜虾及食盐两匙,黑胡椒粉半匙。盖章高火3分钟,取下撒上葱段及炸油条块就可以。

作法一

原材料

白米饭三杯,
炸油条(切一小块)一根,牛肝150克,生净生猪肉丝100克,鲜虾150克。

调味品

开水六杯,葱段一一茶匙; (A)食盐两匙,黑胡椒粉半匙。

作法

血压将牛肝切成片,用开水烫去鲜血预留。

血液在一容器内放进白米饭和开水,盖章高火8分钟,取下后加上牛肝、生净生猪肉丝、鲜虾及调味品(A),盖章高火3分钟,取下撒上葱段及炸油条块就可以。

作法二

原材料

原料:檽米100克

辅材:生猪肉(瘦)300克
咸鸭蛋75克
皮蛋(鸭蛋)75克
炸油条80克

调味品:白胡椒粉1克小葱10克

烹调方法

1.炸油条、葱(或香菜)切割成碎渣
松花蛋,咸蛋去壳,搅肉(生猪肉搅碎)用挎包起(棒骨无须)。

2.米清洗与咸蛋、松花蛋、搅肉同下锅中,以中火灾煮滚后改成文火熬煮,直至看不到整颗米的水平,捞出搅肉包(或棒骨)。

3.碗中放进炸油条屑,淋下小米粥再下洒下葱(或香菜)屑,白胡椒粉,便是芳香的广东粥。

檽米:檽米带有维生素b21、维生素b22、蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b3及木薯淀粉等,营养丰富。

生猪肉(瘦):生猪肉带有丰富多彩的
蛋白质食物和必不可少的油酸,并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的
胱胺酸。

咸鸭蛋:鸭蛋带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪酸、
维生素D、维生素b22、维生素b21、维他命D、钙、钾、铁、磷等营养元素。

皮蛋(鸭蛋):皮蛋较鸭蛋含大量矿物,人体脂肪和总发热量却稍有降低。它能刺激性
消化系统,提高胃口,推动营养成分的消化。

热心网友 时间:2022-07-11 20:35

一般都是煮到差不多的时候,然后把所需的食材放下去就可以了

热心网友 时间:2022-07-11 22:10

付费内容限时免费查看回答山楂莲子百合粥原料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)制作:1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。3、锅中放入适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。小窍门:1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

热心网友 时间:2022-07-12 00:01

你可以用大米或者小米给他熬制成猪,在里面加入一点海参和鲍鱼。

热心网友 时间:2022-07-12 02:09

广东猪的做法大全,你可以在网上随便一搜就一大堆吧。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com