发布网友 发布时间:2022-04-24 04:06
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热心网友 时间:2023-10-26 17:15
【菜品名称】:可乐土豆
【所需食材】:土豆两个,蒜适量,可乐一瓶,芝麻蒜适量,料酒一勺,盐适量,生抽酱油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先要把清洗干净的土豆去皮切块,块的大小根据自己的实际情况来定,大小都看自己的喜好,没有任何影响,但是在后面炸土豆的时候,大块的就要时间长一点,那小块则相反。切好的土豆要泡在碗里面。洗净表面的淀粉。
2、热锅凉油,油温四成热的时候把切好洗净的土豆块下锅炸,炸的时候要小火,火不要太大,中小火慢炸,等到土豆块表面金黄就可以捞出控油备用了。
3、锅中留下一点点的油,加入蒜末,下锅炒出香味,这个炒出香味,蒜香味道会很浓郁。
4、等到蒜香的味道出来之后把刚刚控油备用的土豆块下入锅中快速翻炒。
5、等到土豆块翻炒均匀之后加入适量的可乐,生抽酱油,料酒,盐,最后尝一下味道,等着大火烧开。
6、因为土豆先抢已经下锅炸过了,所以可以不用小火慢炖这个环节,当然要是想入味深的话也是要的,最后等到汤汁收到浓稠之后这道可乐土豆就算是做好了。
7、是不是步骤简单一学就会,省事还省力,吃上一口,随手一做好吃到*盘子。甜咸口味的可乐土豆。
【烹饪总结】:
1、如果不喜欢甜口可以直接省略可乐这一部分。这样就是一个完全的红烧土豆了。
2、如果想要入味更深的话可以小火慢炖五分钟。
热心网友 时间:2023-10-26 17:15
【菜品名称】:可乐土豆
【所需食材】:土豆两个,蒜适量,可乐一瓶,芝麻蒜适量,料酒一勺,盐适量,生抽酱油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先要把清洗干净的土豆去皮切块,块的大小根据自己的实际情况来定,大小都看自己的喜好,没有任何影响,但是在后面炸土豆的时候,大块的就要时间长一点,那小块则相反。切好的土豆要泡在碗里面。洗净表面的淀粉。
2、热锅凉油,油温四成热的时候把切好洗净的土豆块下锅炸,炸的时候要小火,火不要太大,中小火慢炸,等到土豆块表面金黄就可以捞出控油备用了。
3、锅中留下一点点的油,加入蒜末,下锅炒出香味,这个炒出香味,蒜香味道会很浓郁。
4、等到蒜香的味道出来之后把刚刚控油备用的土豆块下入锅中快速翻炒。
5、等到土豆块翻炒均匀之后加入适量的可乐,生抽酱油,料酒,盐,最后尝一下味道,等着大火烧开。
6、因为土豆先抢已经下锅炸过了,所以可以不用小火慢炖这个环节,当然要是想入味深的话也是要的,最后等到汤汁收到浓稠之后这道可乐土豆就算是做好了。
7、是不是步骤简单一学就会,省事还省力,吃上一口,随手一做好吃到*盘子。甜咸口味的可乐土豆。
【烹饪总结】:
1、如果不喜欢甜口可以直接省略可乐这一部分。这样就是一个完全的红烧土豆了。
2、如果想要入味更深的话可以小火慢炖五分钟。
热心网友 时间:2023-10-26 17:15
【菜品名称】:可乐土豆
【所需食材】:土豆两个,蒜适量,可乐一瓶,芝麻蒜适量,料酒一勺,盐适量,生抽酱油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先要把清洗干净的土豆去皮切块,块的大小根据自己的实际情况来定,大小都看自己的喜好,没有任何影响,但是在后面炸土豆的时候,大块的就要时间长一点,那小块则相反。切好的土豆要泡在碗里面。洗净表面的淀粉。
2、热锅凉油,油温四成热的时候把切好洗净的土豆块下锅炸,炸的时候要小火,火不要太大,中小火慢炸,等到土豆块表面金黄就可以捞出控油备用了。
3、锅中留下一点点的油,加入蒜末,下锅炒出香味,这个炒出香味,蒜香味道会很浓郁。
4、等到蒜香的味道出来之后把刚刚控油备用的土豆块下入锅中快速翻炒。
5、等到土豆块翻炒均匀之后加入适量的可乐,生抽酱油,料酒,盐,最后尝一下味道,等着大火烧开。
6、因为土豆先抢已经下锅炸过了,所以可以不用小火慢炖这个环节,当然要是想入味深的话也是要的,最后等到汤汁收到浓稠之后这道可乐土豆就算是做好了。
7、是不是步骤简单一学就会,省事还省力,吃上一口,随手一做好吃到*盘子。甜咸口味的可乐土豆。
【烹饪总结】:
1、如果不喜欢甜口可以直接省略可乐这一部分。这样就是一个完全的红烧土豆了。
2、如果想要入味更深的话可以小火慢炖五分钟。
热心网友 时间:2023-10-26 17:15
【菜品名称】:可乐土豆
【所需食材】:土豆两个,蒜适量,可乐一瓶,芝麻蒜适量,料酒一勺,盐适量,生抽酱油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先要把清洗干净的土豆去皮切块,块的大小根据自己的实际情况来定,大小都看自己的喜好,没有任何影响,但是在后面炸土豆的时候,大块的就要时间长一点,那小块则相反。切好的土豆要泡在碗里面。洗净表面的淀粉。
2、热锅凉油,油温四成热的时候把切好洗净的土豆块下锅炸,炸的时候要小火,火不要太大,中小火慢炸,等到土豆块表面金黄就可以捞出控油备用了。
3、锅中留下一点点的油,加入蒜末,下锅炒出香味,这个炒出香味,蒜香味道会很浓郁。
4、等到蒜香的味道出来之后把刚刚控油备用的土豆块下入锅中快速翻炒。
5、等到土豆块翻炒均匀之后加入适量的可乐,生抽酱油,料酒,盐,最后尝一下味道,等着大火烧开。
6、因为土豆先抢已经下锅炸过了,所以可以不用小火慢炖这个环节,当然要是想入味深的话也是要的,最后等到汤汁收到浓稠之后这道可乐土豆就算是做好了。
7、是不是步骤简单一学就会,省事还省力,吃上一口,随手一做好吃到*盘子。甜咸口味的可乐土豆。
【烹饪总结】:
1、如果不喜欢甜口可以直接省略可乐这一部分。这样就是一个完全的红烧土豆了。
2、如果想要入味更深的话可以小火慢炖五分钟。