适合夏天喝的汤品都有哪些?这些汤品该怎么做呢?
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夏暑气当今，天气炎热，小孩子要么就胃口不好导致营养不良，要么就会中暑导致营养流失，同时以立夏起是儿童发育最快的时段，及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。以下是小编为你整理有关于夏季儿童养生汤食谱，希望能帮到你。
夏季儿童养生汤食谱
老冬瓜鲜荷叶汤
功效：清暑、利湿、健脾
材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。
做法：老冬瓜洗净，切成块状;各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。
五豆汤
功效：养心、健脾、益气
材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。
做法：
1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
黄豆眉豆煲鱼骨
功效：养阳、健骨、平补
材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净;鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。
糯稻根煲泥鳅鱼
功效：敛汗、养阳、消肿、护肝
材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。
做法：
1、糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。
2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
夏季儿童养生的食物
1、小米
小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。
2、绿豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，小孩体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的小孩不能多吃。正在服用中药的小孩也最好不要吃。
3、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给小孩吃。
夏季儿童养生的细节
1、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。
2、饮食要讲究营养均衡
夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。
3、大汗后不宜冲冷水澡
孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。因此，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
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自古以来民间就流传着的“民以食为天，食以汤为先”确实这个汤在中国人心中占有重要的地位，说起充营养，调理身体，首先想到的就是汤，夏天到了，更要给家里的宝贝们煮些汤喝，那么夏天有那些汤适合他们喝呢？我们一起来看看。做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”(此字不会写，就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
广东人一年四季都喜欢喝汤，在广东住了快20年，我也习惯了这里的饮食，每餐无汤不香。说到汤，很多人都会觉得，汤是热的，冬天喝汤暖胃，夏天喝什么汤呀。这可不对哟，老话常说，顺应季节、不时不食。汤也是一样，什么季节喝什么汤，还是挺有讲究的。夏天比较闷热，容易出汗。建议炖个鸽子汤，因为鸽子肉的蛋白含量比较高，它所含的蛋白质中，有许多是人体必须的氨基酸，具有较高的营养价值。给孩子吃点鸽子肉和鸽子蛋也是不错的选择。但是小孩如果不足五岁，建议汤不要放药材，就清蒸就好了。
夏天天气炎热，一般都没什么胃口，汗出的比较多，所以夏天多给孩子喝点汤，是非常不错的。夏天热，建议煮清淡一些的汤，比如丝瓜肉丝蛋汤，排骨冬瓜海带汤，紫菜虾皮蛋汤都非常不错哦。下面我来说说排骨冬瓜海带汤的做法有机食品中的离子态微量元素会损失70%左右。用有机水果榨汁也是不错的选择，每天给儿童饮用200ml以上。切记，有机，有机！因为化肥等是导致植物微量元素流失的主要原因。
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适合夏天喝的汤品是绿豆汤，因为绿豆有着很好的清热解毒、清利头目的功效，对于炎炎夏天适当的喝绿豆汤，都有着很好的清热解暑的好处。
绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
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冬瓜搭配玉米排骨啊或者海带排骨，下火利尿，首先排骨放葱姜蒜料酒焯水去腥，然后备用捞出，再后放油炒排骨至变色加水然后加入配菜炖2个小时就可以了。
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适合夏天喝的汤是冬瓜玉米排骨汤、瑶柱蟹味菇豆腐汤、养生猪蹄汤等。冬瓜玉米排骨汤做法：首先将排骨洗净用清水浸泡半个小时左右，然后在汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒，并一次性加足量清水，滴几滴白醋。将大火烧开后转小火慢炖2小时左右，再下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右即可。
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夏天的汤品应以清爽的口感和消暑败火的作用为主，比如银耳百合粥，准备新鲜的银耳与百合片、冰糖、莲子、红枣等辅助，将它们放入小锅中炖煮，就能喝到口感清甜的汤品了，百合与银耳的营养价值很高，有清凉解暑的作用，莲子还可以去火。椰子鸡汤也是非常好喝的，将新鲜的鸡块加入到椰汁中，倒入清水熬煮，只需要加上一些姜丝就可以喝上清爽甘甜的鸡汤。
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绿豆汤、红豆汤、莲子银耳汤，将所有材料洗干净了，放到锅里面，最好是陶瓷的炖锅，小火慢炖两个小时
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绿豆汤和银耳汤都很适合夏天啊。这两种汤都很好做，绿豆汤就是锅里加水加绿豆加冰糖，然后煮熟就可以喝了。银耳汤就是水中加银耳莲子和冰糖，煮熟也可以喝了。
