荸荠有哪些营养价值?吃荸荠的好处是什么?
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荸荠是一种常见的食物，也被称为马蹄。它们是在冬天收获的，但很多人可能不知道这种水果的具体营养价值。马蹄富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B和维生素C、钙、铁、磷等微量元素,使人们可以吃更多的水果,不仅可以生吃,也可以用来做饭,可以做一些淀粉,有些人也会被视为中国传统医学。
具体的营养价值是什么?促进发展荸荠中含有磷元素，可以促进人体的生长发育和保持正常的生理功能，对牙齿骨骼的发育也非常有帮助，特别是年幼的孩子可以多吃这种水果，因为孩子正处于生长期的黄金期，吃水果会让孩子的生长发育更加完整，而且还能促进体内糖、脂肪和蛋白质的新陈代谢，对酸碱平衡的调节有很大的作用和作用。
辅助血压荸荠面还有一种叫做荸荠茎的物质，这种物质对大肠杆菌等细菌有一定的抑制作用，而且还能降低体内的血压，所以人们平时想抑制细菌生长和降低血压，就可以吃这种水果，人肺、食管物质有较好的保护作用。增强肠道功能荸荠含有大量的淀粉和粗蛋白,能促进大肠蠕动的人类消费和吸收,这样食物通过人体是更好的被肠道吸收,和粗纤维在肠道松弛,也有很好的作用对于治疗便秘也有很好的效果。
冬天的时候，可以把买到的荸荠洗完后放在通风的地方晒干皮，这样保存的时间会更长，而且晒干后的果实会有点甜，味道会好很多。这道菜作为一道菜或放入一些菜中，味道也很好，比如在做炖狮子头的时候，可以把果子压成小块放进去，炖狮子头的味道会好很多。既然我们已经知道这种水果的营养价值是非常丰富的，那么平时就可以多吃这种水果，补充身体所需要的这些营养，而且这种水果也有很好的药用价值，非常适合大家食用。
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营养价值荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。其富含水分，亦含多种维生素 A、B2、C 和矿物质钙、磷、镁等。 把荸荠煮熟来吃有止咳化痰的作用，也可将荸荠和雪梨榨成汁服用，对痰热咳嗽、肺热咳嗽等症状有很好的缓解作用。 在荸荠里面磷的含量是各种食物里最高的，所以它能促进人体的生长发育，维持一定的生理功能，特别对骨骼和牙齿的发育有很大的好处。中医认为，荸荠是一个非常好的清热生津、凉血解毒和通便的药物。它还能够帮助胃的消化，是消食除胀的良药。
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营养价值就是增强我们的免疫力，排除毒气，排出湿气，治疗便秘，治疗肚子疼，好处就是也能让我们变得更活力，皮肤变白，身体发亮。排除毒气，排除湿气。治疗便秘。
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荸荠里含有丰富的维生素和蛋白质，也有丰富的矿物质元素，还有一些粗纤维，吃荸荠可以增加食欲，促进肠胃蠕动，预防消化不良，增强体质，提高免疫力和抵抗力。
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荸荠富含粗蛋白和磷元素，具有很好的清热解毒）降血压和促进生长发育的作用，生活中可以煮着吃，炒着吃，对身体非常好。
