蛋糕机小蛋糕制作方法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:16

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热心网友 时间:2023-09-06 14:36

主料:鸡蛋2个、低筋面粉100g


辅料:色拉油适量、盐1勺、白砂糖6勺

1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离;

2、蛋黄加少量水,低筋面粉,色拉油拌匀;

3、蛋清加盐,白糖;

4、打发蛋白,一会儿即可出现大泡,继续打;

5、蛋白打发;

6、蛋糊中加入一半蛋清,上下翻拌;

7、再加入另外蛋清,翻拌均匀;

8、小熊蛋糕机,预热2分钟;

9、倒入蛋糊;

10、烤制5分钟;

11、烤好了;

12、松软可口的小蛋糕。

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