早餐店的茶叶蛋能吃?看起来像是泡了很久一样的
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:38
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-26 01:30
你说的早餐店的茶叶蛋，通常是前一天晚上煮好，第二天一早再加热来卖的，
因为茶叶蛋是需要入味的，会用到很多佐料，商家会在头一天晚上把佐料和蛋放在火上煮开后关火，蛋会一直泡在汤中，第二天一早再加热卖，这样的茶叶蛋应该算比较新鲜的了，可还是因为煮得时间过长，蛋黄外面有一层已经发青色了，会影响营养和消化，
当然也有些没良心的商家，把头几天剩下的蛋混在头天晚上新煮的蛋中卖，因为味道相对比较重，所以吃的时候不会有明显不新鲜的感觉，
所以外面早餐的茶叶蛋还是少吃为好，
热心网友
时间：2023-06-26 01:30
那就不要吃了，偶尔吃一次还是可以的！想吃就自己做最好，超市里有卖配好的调料！
热心网友
时间：2023-06-26 01:31
本来就得在茶水里泡着，要不然就坏掉了
