蜜汁排骨炒菜心味道好,自己怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:34

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热心网友 时间:2023-10-18 17:52

相信大家肯定是会比较青睐于那些好下饭的菜品了,而且还是一家人,老人小孩都喜欢吃的菜。那么下面来介绍一道非常美味的蜜汁排骨炒菜心的做法吧,里面既有肉还有蔬菜,荤素搭配营养好。

一、准备好食材

首先我们先将菜心清洗干净,然后稍微将菜心处理一下,就是先把菜心的下半部菜杆,和上半部分的菜叶稍微切开。接下来就是处理一下排骨,先把排骨切块洗干净,焯水,把里面的血水焯出,然后把排骨放到一个碗里面,开始腌制入味,加入一些盐酱油生抽姜片腌制,盖上保鲜膜。

然后再准备好一些蒜末和一些基本的厨房调味品,就可以准备开始烹煮了。

二、开始炒制

首先我们可以小荷锅里面加入少许的油,等到稍微有点热了,就加入腌制好了的排骨,稍微煎一下,这个时候我们也可以加入一些冰糖炒制糖色,让排骨的颜色变得更加的漂亮。排骨差不多熟了之后就可以盛出放一旁备用。

然后我们可以开始炒菜心的杆先,在锅里面加入油蒜末爆香之后,加入菜心的杆,稍微炒到七成熟就可以盛出来备用。

最后再重新加入油,把排骨菜心叶、菜心杆进行一起翻炒,因为前面的菜心杆是不怎么容易熟的,所以要提前炒一下,然后再加入一些适当的盐进行调味,也可以再加入一些糖提鲜,这样一道丰富又美味的蜜汁排骨炒菜心就出锅了。

这道蜜汁排骨炒菜心也是非常的好吃又美味,而且也是非常的简单 以上就是对它的一些简单介绍,希望对大家有所帮助,学会了的小伙伴也赶紧动手起来做给家人们吃吧,而且也很适合家里面的老人和小孩吃很下饭。

热心网友 时间:2023-10-18 17:53

首先就是要将排骨洗干净,然后加入洋葱盐,还有就是料酒腌制一个小时,之后放入油锅,当中炸至金黄酥脆捞出来,然后起锅烧油,加入冰糖,再加入醋,然后也加入一些蜂蜜,炒化了之后把排骨放进去,加入一些白芝麻就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:53

锅中烧油,放入腌制好的排骨稍微煎一下,然后放入冰糖炒出糖色,盛出备用,然后放入蒜和油爆香之后加入菜杆,炒至七成熟之后,放入排骨一起炒。再放入菜心,盐和糖进行调味儿就可以了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:54

这道菜的做法就是首先把排骨焯水,然后沥干水分,起锅烧油,把排骨放入锅中翻炒,然后再倒入调味料,最后再把菜心放入锅中翻炒,翻炒5分钟以后就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:54

先把排骨洗干净,上锅煮熟去腥,然后捞出来冲洗一下,再放进砂锅里面,放入各种调料再炖一个小时,然后用另一个锅,把空心菜先放进去翻炒一下,再把炖好的排骨放进去翻炒5分钟,撒一点芝麻就好了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:52

相信大家肯定是会比较青睐于那些好下饭的菜品了,而且还是一家人,老人小孩都喜欢吃的菜。那么下面来介绍一道非常美味的蜜汁排骨炒菜心的做法吧,里面既有肉还有蔬菜,荤素搭配营养好。

一、准备好食材

首先我们先将菜心清洗干净,然后稍微将菜心处理一下,就是先把菜心的下半部菜杆,和上半部分的菜叶稍微切开。接下来就是处理一下排骨,先把排骨切块洗干净,焯水,把里面的血水焯出,然后把排骨放到一个碗里面,开始腌制入味,加入一些盐酱油生抽姜片腌制,盖上保鲜膜。

然后再准备好一些蒜末和一些基本的厨房调味品,就可以准备开始烹煮了。

二、开始炒制

首先我们可以小荷锅里面加入少许的油,等到稍微有点热了,就加入腌制好了的排骨,稍微煎一下,这个时候我们也可以加入一些冰糖炒制糖色,让排骨的颜色变得更加的漂亮。排骨差不多熟了之后就可以盛出放一旁备用。

然后我们可以开始炒菜心的杆先,在锅里面加入油蒜末爆香之后,加入菜心的杆,稍微炒到七成熟就可以盛出来备用。

最后再重新加入油,把排骨菜心叶、菜心杆进行一起翻炒,因为前面的菜心杆是不怎么容易熟的,所以要提前炒一下,然后再加入一些适当的盐进行调味,也可以再加入一些糖提鲜,这样一道丰富又美味的蜜汁排骨炒菜心就出锅了。

这道蜜汁排骨炒菜心也是非常的好吃又美味,而且也是非常的简单 以上就是对它的一些简单介绍,希望对大家有所帮助,学会了的小伙伴也赶紧动手起来做给家人们吃吧,而且也很适合家里面的老人和小孩吃很下饭。

热心网友 时间:2023-10-18 17:53

首先就是要将排骨洗干净,然后加入洋葱盐,还有就是料酒腌制一个小时,之后放入油锅,当中炸至金黄酥脆捞出来,然后起锅烧油,加入冰糖,再加入醋,然后也加入一些蜂蜜,炒化了之后把排骨放进去,加入一些白芝麻就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:53

锅中烧油,放入腌制好的排骨稍微煎一下,然后放入冰糖炒出糖色,盛出备用,然后放入蒜和油爆香之后加入菜杆,炒至七成熟之后,放入排骨一起炒。再放入菜心,盐和糖进行调味儿就可以了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:54

这道菜的做法就是首先把排骨焯水,然后沥干水分,起锅烧油,把排骨放入锅中翻炒,然后再倒入调味料,最后再把菜心放入锅中翻炒,翻炒5分钟以后就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-10-18 17:54

先把排骨洗干净,上锅煮熟去腥,然后捞出来冲洗一下,再放进砂锅里面,放入各种调料再炖一个小时,然后用另一个锅,把空心菜先放进去翻炒一下,再把炖好的排骨放进去翻炒5分钟,撒一点芝麻就好了。

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