豆类怎么快速煮熟
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:23
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热心网友
时间：2023-09-06 14:33
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豆子怎么煮容易烂
liya
2018-05-04 15:34:04
豆子是大家比较熟悉的一种食材，经常吃豆子可以提高身体的免疫力、让头脑变得更加聪明、对皮肤有美白和护肤的作用，可以预防癌症的发生等等。豆子虽然非常的好吃，但是很多人会发现，在煮豆子的时候，豆子不容易被煮熟，感觉怎么煮也不容易把豆子煮，其实只要用一些方法就会豆子是很容易就煮烂的。

1.先煮或泡再冷藏
绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。
2.先炒再煮
炒锅洗净去油，凉锅时就将豆放入。小火，不停地快速翻炒，炒到豆略变色即可，大约2分钟左右；然后将热豆放在事先准备好的热水里煮，很容易就开花了！
热心网友
时间：2023-09-06 14:33
首先将豆子淘洗干净，用水浸泡10分钟。用漏勺捞出豆子，沥干水放到盆中，包上一层保鲜膜放到冰箱冷冻一个晚上。然后将带有冰碴的豆子直接下锅进行炖煮即可。
热心网友
时间：2023-09-06 14:34
豆类不容易软烂，最好是先用水浸泡半小时，看是什么豆类，根据情况决定时间长短，时间长的需要换水，或者不浸泡的话，就要用压力锅之类的，容易熟，要不然煮的时间就长
热心网友
时间：2023-09-06 14:34
我觉得豆类可以先把洗净的豆类放在冰箱里冷冻，再去煮很快就熟了。
