煮鱼是用冷水煮好还是用涨水煮好吃
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发布时间：2022-04-23 14:17
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热心网友
时间：2023-08-24 21:52
冷水好,热水的话烧开时间比较短,而且煮出来味道也不及冷水烧开的鱼入味
蒸鱼是用沸水,等水沸
再放鱼,蒸7-8分钟后出锅,滤去盘里的汤(汤很腥),重新放上姜片,葱,烧热少许油淋在鱼上,再浇一些蒸鱼豆豉油就可以了.
