一道肉丸子蒸蛋的经典做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:46
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-01 22:52
材料
绞肉半斤香菇末大的1朵洋葱末1/3颗葱末1根蒜末1小匙姜末1小匙米酒1大匙胡椒1小匙酱油2大匙香油1小匙太白粉1小匙
做法
1
先将绞肉剁一剁增加黏性
2
再将调料,各种准被好的末(们),和绞肉拌匀（等等要捏成一球一球的肉丸,若不想沾的满手可以带个手套）
3
取一个容器(要高皿的哦!!!)@先将蛋白蛋黄分开@将蛋黄倒入（放在最底层）@在放入捏成肉丸形状的绞肉（放第二层）@最后倒入蛋白（最上面一层）@外锅放1杯半的水下去蒸就完成喽
热心网友
时间：2022-07-02 00:10
主料
鸡蛋适量
肉馅适量
辅料
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
十三香适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
葱花适量
姜末适量
肉丸蒸蛋的做法步骤
点击查看大图
1.肉馅中加葱姜末。
点击查看大图
2.加盐和鸡精。
点击查看大图
3.加胡椒粉和十三香。
点击查看大图
4.加生抽，料酒，耗油，老抽。
点击查看大图
5.打入一个鸡蛋。
点击查看大图
6.搅拌均匀。
点击查看大图
7.取三分之一的肉馅铺在盘子里，打入几个鸡蛋。
点击查看大图
8.省下三分之二的肉馅做成丸子，摆在盘子里，上锅蒸二十分钟即可。
点击查看大图
9.撒葱花完成。
热心网友
时间：2022-07-02 01:45
做法
先将绞肉剁一剁增加黏性
再将调料，各种准被好的末(们)，和绞肉拌匀（等等要捏成一球一球的肉丸，若不想沾的满手可以带个手套）
取一个容器(要高皿的哦!!!)@先将蛋白蛋黄分开@将蛋黄倒入（放在最底层）@在放入捏成肉丸形状的绞肉（放第二层）@最后倒入蛋白（最上面一层）@外锅放1杯半的水下去蒸就完成喽
热心网友
时间：2022-07-02 03:36
肉丸子蒸蛋的经典做法，首先你可以绞肉捣碎做好了房子，然后把但平铺在下面进行*，然后等待正好把上路板子对她进行调味可以用，酱油，蚝油鸡精，调味这都是非常不错的。
热心网友
时间：2022-07-02 05:44
一道肉丸子的珍珠蛋做法，所以又好吃又美味，这次做起来又简单，好好的语用，原谅必须得做好，没原料不行，做起那美味好吃。
