豆渣怎样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:14
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-10 23:48
豆渣葡萄干发糕的做法步骤
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1
在面粉中加入适量的豆渣和一勺白糖。
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2
将酵母粉与温水（30来度）混合，搅拌一下形成溶液。
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3
将酵母粉的溶液少量多次的倒入面粉中，同时用筷子搅拌。
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4
搅拌成糊状或者湿润的面团。
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5
盖上盖子静置，发酵至体积两倍大。
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6
加入适量的葡萄干。
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7
用刮刀搅拌均匀。
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8
将面糊倒入模具中。模具中刷层油或者铺层油纸。
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9
放入蒸锅大火蒸35分钟，虚三分钟再打开锅盖。
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10
取出来脱模。
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11
切成小块。
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12
端上桌就可以吃了。
热心网友
时间：2022-07-11 01:06
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。
随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们
各式各样的豆渣做成的食品
各式各样的豆渣做成的食品(8张)
已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
营养早餐
豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，就是很好的早餐。
豆渣粥
用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
金玉飘香
豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等佐料，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。
豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。
做法：（1）将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅 拌均匀。
（2）将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
五豆窝头
豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
豆渣丸子
豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
热心网友
时间：2022-07-11 02:41
豆腐皮可以做红烧豆腐皮包肉，非常好吃，下面是步骤
食材明细：豆腐皮，猪肉馅，酱油，白砂糖，葱，生姜和料酒等各适量;
1.豆腐皮上撒一点水，使豆腐皮变软，一张豆腐皮切成四份备用，从洗净后切成细末，生姜切末备用;
2.剁好的猪肉馅里加入姜葱末，搅拌均匀，取一张切好的豆腐皮，在上面放一些猪肉馅，再将其包起来，像包春卷一样;
3.所有的都包好了之后，炒锅中放适量的食用油，大火烧至7成热后将其放下去煎，直至表面变成金*;
4. 在锅里加料酒，适量的清水，酱油和邵武白砂糖，中小火煮几分钟，彻底煮熟后撒上葱花即可，或者也可以撒上白芝麻。
热心网友
时间：2022-07-11 04:32
豆渣也是一种非常有营养而且非常好吃的食物，可以把豆渣啊先放在盆里面让它变成霉豆渣发霉。等到豆渣上面有黑色的霉菌之后，加上五花肉一起炖是特别好吃的。
热心网友
时间：2022-07-11 06:40
豆渣，怎样做好吃的？往里面打俩鸡蛋，放点白面，再放点淀粉，然后放一点发酵粉，放上三小时后，你烙成饼又香又甜又软，活非常好吃
