酥皮红豆饼,酥皮红豆饼怎样做才好吃
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发布时间：2022-04-23 12:56
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热心网友
时间：2022-05-26 11:31
步骤
自制酥皮红豆饼的做法步骤11.油皮材料：面粉200g，白糖40g，猪油40g，水120g
自制酥皮红豆饼的做法步骤22.油酥材料：面粉150g，猪油85g
自制酥皮红豆饼的做法步骤33.红豆馅：红豆一碗，水两碗，白糖适量（忘记拍了）
自制酥皮红豆饼的做法步骤44.红豆馅的制作：一碗红豆洗净，和两碗水一起放入高压锅，上气后转最小火高压30分钟。炒菜锅烧热放少许油，将煮好的红豆连剩余的汤水一起倒入，加入适量白糖，小火翻炒
自制酥皮红豆饼的做法步骤55.红豆沙炒至水分蒸发的差不多，搅动豆沙时有较大的阻力，盛出晾凉
自制酥皮红豆饼的做法步骤66.将红豆沙搓成大小适合的圆球状
自制酥皮红豆饼的做法步骤77.和面：分别将油皮和油酥和成面团，室温醒30分钟
自制酥皮红豆饼的做法步骤88.制作饼皮：将油皮包裹住油酥
自制酥皮红豆饼的做法步骤99.用擀面杖擀薄
自制酥皮红豆饼的做法步骤1010.以类似于叠被子的方式将左边三分之一面片向右折，右边三分之一面片向左折，形成三层的面皮
自制酥皮红豆饼的做法步骤1111.将三折的面皮左转90度，擀成长方形的面片
自制酥皮红豆饼的做法步骤1212..将面片由下向上卷成结实的长筒状
自制酥皮红豆饼的做法步骤1313.将面片卷成的长筒用刀切成均匀的16份
自制酥皮红豆饼的做法步骤1414.将每一份面皮以切口上下方向放置，轻轻压成圆饼状，成为一个饼皮
自制酥皮红豆饼的做法步骤1515.包馅：饼皮轻轻擀薄，放上一份红豆馅，用虎口轻推饼皮的方式将饼皮包住红豆馅（请忽略我难看的爪子）
自制酥皮红豆饼的做法步骤1616.将饼皮收拢，收口处捏紧。
自制酥皮红豆饼的做法步骤1717.轻压皮包馅的球球们，成为饼状
自制酥皮红豆饼的做法步骤1818.烤制：每烤盘装8个红豆饼，200度预热的烤箱中中层上下火烤20分钟
自制酥皮红豆饼的做法步骤1919..红豆饼出炉后放到盖帘上晾凉
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时间：2022-05-26 11:31
步骤
自制酥皮红豆饼的做法步骤11.油皮材料：面粉200g，白糖40g，猪油40g，水120g
自制酥皮红豆饼的做法步骤22.油酥材料：面粉150g，猪油85g
自制酥皮红豆饼的做法步骤33.红豆馅：红豆一碗，水两碗，白糖适量（忘记拍了）
自制酥皮红豆饼的做法步骤44.红豆馅的制作：一碗红豆洗净，和两碗水一起放入高压锅，上气后转最小火高压30分钟。炒菜锅烧热放少许油，将煮好的红豆连剩余的汤水一起倒入，加入适量白糖，小火翻炒
自制酥皮红豆饼的做法步骤55.红豆沙炒至水分蒸发的差不多，搅动豆沙时有较大的阻力，盛出晾凉
自制酥皮红豆饼的做法步骤66.将红豆沙搓成大小适合的圆球状
自制酥皮红豆饼的做法步骤77.和面：分别将油皮和油酥和成面团，室温醒30分钟
自制酥皮红豆饼的做法步骤88.制作饼皮：将油皮包裹住油酥
自制酥皮红豆饼的做法步骤99.用擀面杖擀薄
自制酥皮红豆饼的做法步骤1010.以类似于叠被子的方式将左边三分之一面片向右折，右边三分之一面片向左折，形成三层的面皮
自制酥皮红豆饼的做法步骤1111.将三折的面皮左转90度，擀成长方形的面片
自制酥皮红豆饼的做法步骤1212..将面片由下向上卷成结实的长筒状
自制酥皮红豆饼的做法步骤1313.将面片卷成的长筒用刀切成均匀的16份
自制酥皮红豆饼的做法步骤1414.将每一份面皮以切口上下方向放置，轻轻压成圆饼状，成为一个饼皮
自制酥皮红豆饼的做法步骤1515.包馅：饼皮轻轻擀薄，放上一份红豆馅，用虎口轻推饼皮的方式将饼皮包住红豆馅（请忽略我难看的爪子）
自制酥皮红豆饼的做法步骤1616.将饼皮收拢，收口处捏紧。
自制酥皮红豆饼的做法步骤1717.轻压皮包馅的球球们，成为饼状
自制酥皮红豆饼的做法步骤1818.烤制：每烤盘装8个红豆饼，200度预热的烤箱中中层上下火烤20分钟
自制酥皮红豆饼的做法步骤1919..红豆饼出炉后放到盖帘上晾凉
