发布网友 发布时间:2022-04-23 13:08
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-31 10:37
主料:牛肉 适量
辅料:盐 适量、油 适量、孜然粉 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、腌牛肉粉 适量、生粉适量
1、牛肉冰硬,
2、切片,
3、装碗里,
4、撒上盐,
5、撒上辣椒粉,
6、撒上孜然粉,
7、撒上腌肉粉,
8、淋上生抽,
9、撒上生粉拌匀腌制半小时,
10、烧油,下入腌好的牛肉片,
11、翻面,
12、煎香,
13、喜欢吃嫩的少煎片刻,火候自已把定。
14、好香嫩的煎牛肉。
热心网友 时间:2022-05-31 11:55
你的牛肉看是腌制牛排还是原切牛排,一般腌制牛排不用腌制了,原切的用盐油黑胡椒香草腌制就可以了,不用太复杂不然就吃不到牛排的香气了。
热心网友 时间:2022-05-31 13:29
牛排的蛋白质含量比猪肉高得多,常食牛排不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质 。 把牛排表面的血水吸干净后撒上黑胡椒,锅中放黄油和橄榄油,用大火将锅加热后放入牛排煎制,煎好后配上酱汁即可。
By Fancy&妈妈的味道
用料
牛排 200g
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量
黄油 20g
热心网友 时间:2022-05-31 15:21
先把牛肉腌制,上锅大火煎两面上色