蛋挞为什么做了不好吃,皮底全是油,蛋挞心吃起来很软不厚实
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发布时间：2022-04-23 13:13
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热心网友
时间：2023-01-31 07:52
蛋挞皮太软一般是底火不够。或者买的蛋挞皮不够新鲜聚油了。
几种办法解决：
1、加上蛋挞水后烤第二次。
2、调整底火，烤蛋挞要放在最底层，底火220，面火200，如果家用的烤箱不能调上下温度，就靠近下加热管。
3、蛋挞皮倒扣过来放置，过几天再用。
4、自己做皮子或换家皮子试一试。
