红海参和黑海参的区别是什么？
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海参相信大家一定也都比较熟悉，是一种非常滋补的海鲜食品，通常将它煲汤喝能够补充我们身体所需的营养物质，同时它也是天然有机的绿色食品。那我们也知道海参比较珍贵，它的品质类别也有很多，有进口的海参也有国产的野生海参，红极参是我们听说过的比较珍贵的优质海参，那么它与市面上普通的海参有什么区别呢？接下来就为大家来具体介绍一下红极参和海参的区别。
首先红极参是从冰岛进口的，纯天野生的优质海参，其加工过程采用先进科学加工工艺，是真正的天然绿色有机食品。而且它整个加工工艺全程在低温恒温中进行，也不添加任何添加剂，而且营养成分得到了最大程度的保留，其主要营养有效成分蛋白质、氨基酸是用其他工艺加工出来的海参的3.56倍天然无污染的零添加鲜煮工艺，使海参营养最大限度的得到保留成为红极参区别与其他海参的最大最显著的特点。
而国产海参基本上没有野生的了，价格也相对来说低廉一些，一些深海野生播种的海参肉厚多刺，需要独特的地理环境，优质的海洋资源才能为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。例如中国寒暑交界地带，或者特殊的架结构，这些地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁更加丰富。
以上就是红极参和海参的区别，相信大家也有了一定的了解了。
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1、如果你是从外观颜色上分别黑色和红参
红参好，因为从参龄说红参都是野生生长的，黑的海参大部分都是养殖的。大头的红参生长期最少也要五年龄，黑色的参龄不会超过三年。参龄越长营养价值就越高。从品种上说红参营养价值也比其他海参高。
2、如果你是从红参和黑参（又叫克参）这两种品种上说
海参市场上有红参，却很少有黑参。黑参有一定的药用价值。但是从品相和营养价值来讲都不如红参，所以市场上很少有卖的。
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付费内容限时免费查看回答主要的区别就在于二者的颜色不同，其营养价值都是相同的
两者的颜色不同主要是因为生长的环境不同，适应生长环境的颜色而形成的保护色而已
经常有人问黄海参好还是黑海参好，其实两者是没有区别，海参的颜色是和生长环境有关系的生在岩石上，颜色就黑。长在海土上，就黄。海参的黄黑只是一种保护色而已。
黄玉参是光参(海参分为刺参和光参两种)中品质最好的，主要产于南海。
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红海参和黑海参的区别，可以说红海参是野生海参的一种，外形六排刺身体褐红，她是所有刺参中的极品海参，而黑海参也有野生的，但养殖的比例更多，所以总体来说红海参更珍贵一些，热带海域也生长一种红色的大红色的海参，无刺但它应该叫红茄参，营养和药用价值低下，只能说红参和黑参都有好有坏看你会不会选择，我一般都是选择福临门这种大品牌的野生海参，品质比较靠谱，口感也不错有弹性。
