炸腐竹怎么做好吃,炸腐竹的吃法
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发布时间：2022-04-23 13:59
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热心网友
时间：2022-07-12 10:02
油炸腐竹的做法
1.
把腐竹折成成段的（大概食指长度）备用
2.
先热锅，可以用手掌感受锅的热度，倒入色拉油，等油温高了后，放入腐竹，直到炸到变色起泡，便可起锅。放的时候量，可分次炸。
3.
炸好了先晾晾，等冷却后，放入密封袋，这是用来当配菜的，像腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了哦。
烹饪技巧
炸的时候要时刻注意翻面，别炸过头了哦，第一次尝试的小伙伴要注意油，会肆溅到手臂，我是第二次做这个，但教程是第一次写，凑合看吧，比较简单，哈哈。
