凉拌生核桃的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-23 13:50
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时间：2023-08-26 07:52
用料
主料
核桃(鲜)20个
辅料
食盐
0.5克
食醋
1小汤匙
生抽
1茶匙
薄荷叶
1小棵
凉拌生核桃的做法
1.
用水果刀自新鲜核桃果蒂处切下去，将核桃一分为二。
2.
再用刀尖将核桃肉与核桃壳分开。
3.
分别剥去不属于核桃肉的部分。
4.
将剥好的核桃肉泡在净水中，然后再剥去核桃肉的外衣。
5.
洗净去衣的核桃肉，放入食盐、生抽和食醋即可食用。
烹饪技巧
新鲜的核桃肉是非常美味的，但是剥核桃的时候一定要戴上手套，不然手会变黑的，而且久久不易洗去。
