面放冰箱没有发起来怎么办
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发布时间：2022-04-23 13:51
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热心网友
时间：2023-01-10 02:36
前天和好的面放冰箱第二天又硬又没发，冰箱里太凉发蒸馍面，放冰箱里就是又硬又不会发，只有拿出来从头揉一揉，再放新面粉对一点发酵粉，从头再发要放在热的地方，等到发起来之后，再给以前发的面揉在一起，再等发开后，再去做馍，如果不蒸馍，就拿硬面再多揉几道，包饺子或撖面条都可以。要是发面蒸馍，不能把面放冰箱，这样面既不会发，也越放越硬。
