上汤油面筋塞肉的做法,上汤油面筋塞肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:45
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时间：2023-10-05 10:50
材料
黑木耳一些，新鲜蘑菇一些，菜心一些，枸杞几颗，油面筋塞肉12个，盐少许 ，鸡精少许
做法
1、清水烧开，下黑木耳和蘑菇煮开。
2、把塞满肉的油面筋放下，并轻轻地把浮在水面上的油面筋压入水中继续煮开，改小火炖。
3、直到汤会变成乳白色，油面筋完全煮透、皮皱起，下菜心和枸杞。
4、下少许盐和鸡精，即可装盘。
