西红柿木耳汤的做法
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发布时间：2022-04-23 19:45
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懂视网
时间：2022-09-26 12:19
1、食用材料：西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，油菜叶少许，香油。
2、做法
将西红柿(去皮)，木耳，油菜菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末。
锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开。
水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火。最后放上绿菜叶和香油，完成。
热心网友
时间：2023-02-08 00:55
西红柿木耳汤的做法
西红柿木耳汤的做法，在我们的日常生活中，西红柿是十分常见的一种蔬菜，吃法也是多种多样的，也是很具有营养价值，西红柿可以起到美容养颜的作用。以下是关于西红柿木耳汤的做法内容分享。
西红柿木耳汤的做法1
用料
云南石屏腐皮 适量
柞水木耳 适量
普罗旺斯西红柿 2个
酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量
葱 适量
姜丝 适量
虾仁 适量
盐 适量
清水 适量
做法步骤
1、准备食材和工具：云南石屏腐皮、柞水木耳、普罗旺斯西红柿、酱油心生、小鲜侣调味汁、葱、姜丝、虾仁、盐、清水鹅妈妈钛晶锅
2、准备云南石屏手工豆腐皮，传承传统工艺，采用非转基因大豆，散发自然大豆的醇香气息，蛋白质含量高，口感更加柔嫩，原汁原味，老少皆宜；
3、放入锅中泡温水至变软；
4、沥干水分切成长条，抖散待用；
5、柞水木耳温水泡发，木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，对于提高机体的免疫力和促进肠道菌群发挥出很好的功效，能补气血、清肠胃，降三高、抗衰老；
6、准备普罗旺斯西红柿，它的果实成长均匀，色泽天然健康红润，最重要的是它那独特的沙瓤口感，清甜多汁水润，比普通番茄更加美味有营养；
7、洗净切成小块待用；
8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱段、姜丝煸炒出香味；
9、倒入番茄块翻炒至软烂且出汁；
10、倒入适量清水，挤入小鲜侣调味汁（这个调味汁可以提升汤的鲜美，由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，自然之鲜，上品之道）；
11、再挤入适量酱油心生、少量食盐煮开；
12、放入豆皮、柞水木耳、虾仁；
13、煮至熟透后撒入少许香菜点缀，普罗旺斯番茄的清甜瞬间融入汤水中，鲜美入魂；
14、出锅装碗就能享用啦，高颜值，营养又美味的汤小朋友也超爱喝；
15、番茄中富含丰富维生素C，能够抗氧化、抗衰老、美容养颜，提高机体的免疫力，其中的维生素B2，还能够让皮肤变的更加光滑，美容养颜；
16、云南古法的原汁豆腐皮咬一口，带着腐皮的柔韧和大豆的清香，木耳带有丝丝的脆感，这一口绝美的融合，不仅能给孩子补充钙质和各种营养素，让孩子再春天健康长个，低脂营养的食材搭配，大人们刮油减脂效果也是妥妥的！
西红柿木耳汤的做法2
【西红柿肉片汤】
材料：鸡胸肉、木耳、西红柿
辅料：大蒜、小葱、生姜
调料：生抽、食盐、香油、蚝油、胡椒粉、淀粉
做法：
1.准备一块鸡胸肉切成薄片放入盆中，加入1克胡椒粉、1克食盐、3克蚝油，把肉片和调料搅拌均匀，让肉片吸收调料。
2.搅匀后打入一个鸡蛋，再次搅拌，让肉片吸收蛋液，然后加入一小把淀粉搅匀，这样肉片的口感才滑嫩。
3.西红柿两个，在上面切一个十字刀口放入碗中，倒入开水浸泡5分钟，烫去西红柿的外皮。
4.等到西红柿冷却一些后撕去外皮，再把西红柿切成小块。
5.木耳一把提前泡软，摘洗干净后撕成小朵。
6.再准备一些辅料，小葱一把切成葱花，大蒜几粒切蒜末，生姜一块切姜末，切好放一起备用。
7.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入蒜末和姜末爆香。
8.下入西红柿，多煸炒一会，炒出西红柿的汁水，提前加入2克食盐和3克生抽，有了盐分后西红柿更容易炒软。
9.锅内淋入适量热水煮开，下入木耳，再把肉片滑入锅内，全部下锅后保持大火煮2分钟，这样肉片既能断生，口感也会很滑嫩。
10.最后淋入少许香油提香，再撒入一把小葱花增色，这样一道“西红柿肉片汤”即可完成。
这是一道特别适合夏季的.菜肴，肉片口感滑嫩，味道酸香开胃，少油少调料，营养又好吃，希望您能够喜欢。
西红柿木耳汤的做法3
一、健胃消食
西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸，这一些有机酸能够促进患者肠胃中的胃液分泌，增强其中的胃酸浓度，对肠胃功能进行调整，帮助患者恢复肠胃健康。同时在西红柿中有丰富的纤维素，能够起到助消化、润肠通便的作用，有效防止便秘的发生。
二、清热解毒
西红柿还具有清热解毒的作用，对于容易烦躁不安的患者来说，能起到镇定作用，缓解口干舌燥、牙龈出血等情况。对于体内虚火上升，也有一定的治疗作用。
三、延缓衰老淡化色斑
西红柿是一种强抗氧化剂，人体适当食用西红柿，能够为身体补充番茄红素，延缓衰老以及增强身体的免疫功能，减少疾病的出现。番茄红素进入体内，还能降低眼睛黄斑退化情况，减少色斑沉着，起到抗衰老和淡化色斑的作用。
四、降脂降压
对于高血压和高血脂的患者来说，西红柿中的维生素、番茄红素以及果酸，可以起到降低体内血胆固醇的作用，能够有效的预防动脉粥样硬化以及冠心病的出现。在西红柿中还含有大量碱性矿物质，可以促进血液中的钠盐排出，起到降压利尿的效果。
五、防止血栓
西红柿中含有一种P3物质，能够起到抗血小板凝聚的作用，有效防止脑血栓的出现。一些含有冠心病和中风的病人，可以适当地饮用番茄汁，能让疾病得到有效的恢复。
