吃苹果是削皮好,还是不削皮好呢?
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发布时间：2022-04-22 21:07
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热心网友
时间：2023-05-16 19:31
相信很多人，在吃不吃水果皮上，都产生过不少分歧。随着人们生活水平的提高，吃水果也越来越讲究，一些人喜欢将水果削皮后再吃，觉得这样吃起来更加美味，有利于身体健康。然而，这样吃水果真的正确吗?水果皮要不要扔掉，真的都不能吃吗?
一、苹果皮能不能吃?
能吃。相信很多人都吃过苹果皮，但是随着打蜡苹果的出现，一些人便开始担忧吃苹果皮的安全问题，开始在吃苹果时削皮。从营养成分上，苹果皮含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮类物质、酚类物质等，与果肉相比，具有更强的抗氧化能力。苹果皮上的蜡质，一般有两种方式产生，一类是自身在生长过程中形成的，而另一类是由果农人为添加的食品果蜡。这些包裹在苹果表面的果蜡，都是安全的，并不会危害身体健康，具有很高的营养价值。
二、葡萄皮能不能吃?
能吃。有人吃葡萄不吐葡萄皮，有人吃葡萄就吐葡萄皮。由于葡萄皮带有涩味，很多人喜欢在吃葡萄时，把葡萄皮吐掉。其实，葡萄皮中所含的营养物质十分丰富，葡萄皮中的花青素比果肉还多，葡萄皮中还含有丰富的白藜芦醇、鞣酸，具有降血脂、预防动脉硬化等作用，还具有很强的抗癌能力。
三、柚子皮能不能吃?
能吃。大多数人在吃柚子时，都会直接将剥完的柚子皮扔掉，其实这是很可惜的。实际上，柚子皮是可以食用的，且具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。柚子皮口感青涩，略带苦味，直接生吃一般难以下咽，可以拿来炒菜、蒸制、煲汤、制作柚子皮糖、柚子皮酱等。柚子皮在制作之前，可以先在热水或盐水中浸泡一段时间，沥干，用清水冲洗，除去涩味后再烹制。
热心网友
时间：2023-05-16 19:32
削皮好。虽然苹果皮也含有很多对人体有益的物质，但是也是农药残留最多地方，相比而言，还是削皮好。
热心网友
时间：2023-05-16 19:32
不削皮比较好，苹果皮含有大量维生素，削皮后会失去一大部分营养。所以吃的时候只要洗净就可以了。
热心网友
时间：2023-05-16 19:33
不削皮，因为苹果皮有很多的维生素，对我们的身体健康非常的好，所以我们在吃苹果的时候尽量不要削皮。
热心网友
时间：2023-05-16 19:33
不削皮。因为苹果皮中也含有很多丰富的营养物质，可以提供给人体能量，还可以提高免疫力，预防疾病。
