茄虾煎饺怎样做才好吃?

发布网友

共5个回答

热心网友

食材

大虾 500g

饺子皮 300g

肉馅 200g

鸡蛋 2个

食盐适量

葱花适量

黑芝麻适量

方法/步骤

新鲜的大虾去壳，开背，去除里面的虾线，收拾干净。

请点击输入图片描述

饺子皮放上肉馅，再在上边放上大虾。饺子皮可以自己和面擀出来，也可以直接超市购买现成的，肉馅亦然。

请点击输入图片描述

把饺子皮对折，包住肉馅和大虾，然后捏出好看的花纹，这样大虾饺子就做好了。

请点击输入图片描述

平底锅刷油，放入虾饺，小火煎至底部金黄。然后锅内导入小半碗清水，盖上盖子，收干汤汁。

请点击输入图片描述

在碗中打入两个鸡蛋，加入一小勺盐，充分打散备用。

请点击输入图片描述

鸡蛋液倒入锅中，煎至快定型时撒上葱花、黑芝麻。煎至金黄熟透，美食出锅！你学会了吗？

请点击输入图片描述

热心网友

将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。

2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。

3.茄泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。

4.全部搅拌均匀备用。

5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。

6.打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。

7.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。

8.拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。

热心网友

番茄虾煎饺好吃的做法其实很简单，首先要选取新鲜的番茄还有虾仁，虾仁清洗干净之后去掉虾壳跟番茄一起剁成泥状，然后放到饺子皮上面包起来，最后把做好的饺子放到热油锅里面，小火煎炸炸至金黄飘香，这样味道很好。

热心网友

其三，煎饺怎么做才好吃？我就一般情况下，旗下煎饺我认为这个。你用煎锅煎出来的，我认为可能是更好吃一些的。

热心网友

我来回答你茄虾煎饺怎么做才好吃？所以我们把茄子虾煎饺放在放里锅里放锅里头有点油，所以煎两面煎间的。煎的黄黄的才好吃。