吃鸡肉,哪些好处想不到,适量食用真不错?
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顾名思义，鸡肉是指鸡身上的肉。与其他肉类相比，鸡肉嫩滑可口，可适用于各种烹饪方法，营养丰富，具有滋补身体的功效。鸡肉可以热炒，也可以炖汤。冷食和凉拌也是合适的。鸡肉富含维生素，蛋白质含量也很高，而且种类很多。由于消化率高，鸡很容易被人体吸收和利用，从而增强了体力，增强了食用者的体质。
中医药学普遍认为鸡肉具有补虚填精、健脾胃、温中益气、活血壮筋的作用。鸡肉对畏寒、疲劳、月经不调、营养不良、贫血等有一定的食疗作用。适量食用鸡肉有益健康。鸡肉含有高含量的磷、铜、铁和锌。此外，维生素K、维生素A、维生素B6和维生素D也很高。因为鸡肉容易消化，所以容易被人体吸收和利用，可以增强体力，强身健体。
鸡肉含有许多对人类生长发育有用的物质，如磷脂，磷脂是饮食结构中脂肪和磷脂的主要来源之一。此外，它含有许多不饱和脂肪酸，即亚油酸和亚麻酸。不饱和脂肪酸的主要功能是降低对人体健康有害的低密度的脂蛋白胆固醇的含量，对于心血管有良好的保护作用。
增强免疫力。众所周知，鸡肉富含蛋白质。其中鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量更高，有利于婴幼儿和生长发育期的少年儿童的生长发育，能够提高免疫力，促进发育。对于经常处于亚健康状态的白领，建议多吃点，有助于增强免疫力，降低患病几率，有益健康。强壮体魄。
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可以滋补身体，鸡肉含有多种营养元素，鸡肉熬汤能有效滋补身体，补充身体所需营养。如红枣枸杞鸡汤可以补血养气，莲子芡实鸡汤可以调理脾胃，暖姜鸡汤可以暧宫等等。
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中医药学普遍认为鸡肉具有补虚填精、健脾胃、温中益气、活血壮筋的作用。鸡肉对畏寒、疲劳、月经不调、营养不良、贫血等有一定的食疗作用。适量食用鸡肉有益健康。鸡肉含有高含量的磷、铜、铁和锌。此外，维生素K、维生素A、维生素B6和维生素D也很高。因为鸡肉容易消化，所以容易被人体吸收和利用，可以增强体力，强身健体。
鸡肉含有许多对人类生长发育有用的物质，如磷脂，磷脂是饮食结构中脂肪和磷脂的主要来源之一。此外，它含有许多不饱和脂肪酸，即亚油酸和亚麻酸。不饱和脂肪酸的主要功能是降低对人体健康有害的低密度的脂蛋白胆固醇的含量，对于心血管有良好的保护作用。
增强免疫力。众所周知，鸡肉富含蛋白质。其中鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量更高，有利于婴幼儿和生长发育期的少年儿童的生长发育，能够提高免疫力，促进发育。对于经常处于亚健康状态的白领，建议多吃点，有助于增强免疫力，降低患病几率，有益健康。强壮体魄。
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任何的肉类产品，都需要适量食用，并不仅仅是鸡肉。不过相对于猪肉而言，鸡肉和鱼肉含有的营养物质不少，但脂肪类却很少，是比较不错的选择。
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现在，科学研究证明：
宁吃两条腿的不吃四条腿的，也就是说宁吃鸡肉不吃猪肉和牛羊肉。相比之下就是说鸡肉的营养价值非常高。
尤其是一些孕妇体弱多病者。他们通过喝鸡汤就会得到大量的营养补充。就会使虚弱的身体很快得到复原。这就是鸡肉的营养价值非常高的一个缘故。
