怎样做猴头菇烧肉
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:29
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-08 11:53
主料
猴头菇
100g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.锅中放油，油热后放入五花肉
3.翻炒均匀后加入酱油调味
4.接着放入猴头菇，再加入适量水开始烧
5.等到汤汁基本收浓放入盐，味精调味
6.最后就可以出锅了
小贴士
猴头菇一定要多泡发一会，不然会有苦味
热心网友
时间：2023-07-08 11:54
猴头菇改刀切成丁状，过油，捞起。五花肉同上改刀，追答猴头菇改刀切成丁状，过油，捞起,放一边，五花肉同上改刀，然后放盐鸡粉蛋清老抽蚝油生粉拌匀，锅中放少量油然后将肉放进去炒6分熟放猴头菇然后放少量水，等水开后加入盐鸡粉 白糖(多放点），蚝油进行翻炒，在加入老抽上色,最后勾芡淋点熟油起锅装盘即可，请采纳
