瘦猪肉应该怎么切,怎么煮?用什么配料?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:51

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热心网友 时间:2022-06-18 15:05

一般都切丝,切片,切丁。切好的肉放盐、鸡精(味精)、料酒、少许生粉、用手抓匀放10分钟,先炒配料,炒熟起锅,再炒肉,肉变色就好,把配料一起放进锅调味即好。(配料可以是青椒、胡萝卜、西兰花、蘑菇、香菇等等)

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