含有钠的食物吃多了有什么坏处?哪些食物中含钠多?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:44

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热心网友 时间:2022-06-17 21:08

1、吃多易长斑,可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

2、肝肾疾病。钠主要通过肾脏排出体外,吃盐过多增加肝肾代谢负担。

3、钙流失。钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,食盐主要成分是钠,人体排泄出的钠越多,损耗的钙就越多,长此以往容易钙流失,进而出现骨质疏松。

含钠多的食物:

1、面包,虽然吃起来是甜的,但为了使其有更好的口感,面包在发酵过程中需要加入一定量的盐,一个750g的吐司面包需要加6g盐。

2、芹菜,每斤芹菜的钠含量达2g,可见其具有较高的含盐量。

3、话梅,一包100g的话梅含盐量约为8g~10g左右,就算一天只吃一包话梅,盐量也已经超标了。

扩展资料:

对于减少盐的摄入量,可以从以下几点入手:

1、少吃加盐制作的主食,比如各种带咸味的饼,以及加盐和碱制作的挂面和拉面等。

2、少吃加工肉制品,如咸肉、火腿、培根等。

3、做凉拌菜时少放盐,可放醋、少量糖和鸡精来增加鲜味。

4、隔天吃顿无盐餐。

5、选低钠盐。低钠盐适当降低了食盐中的钠含量,增加了钾含量。

参考资料来源:人民网-盐吃多了伤身 做好六点控住量

人民网-购买食物时需关注钠含量 以防掉入“*盐”陷阱

热心网友 时间:2022-06-17 21:08

人体摄入钠一般以氯化钠(即食盐)的方式.体内钠含量高有如下隐患:
1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用.
2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用.
3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌.
4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒.因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会.
5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症.动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%.
中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克.具体可采用如下限盐方法:
1、早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐.
2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钾的摄入量.
3、食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味.
4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等.
5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物.豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多.
吃盐不单是为调味,而是人体生理需要.一个体重70公斤的人,身体内就含有150克盐,这些盐分布在全身各处,维持体内水分的正常分布.人体离不开盐,不等于多吃盐比少吃盐好.恰恰相反,盐吃多了对身体有害.食盐随食物进入体内后,在消化道几乎全被吸收.盐吃多了必然口渴,必然要多喝水,大量饮水会增加心脏和肾脏的负担引起疾病.很多医学家做过调查,吃多盐的地区,如日本北部居民每天吃盐25克,高血压的发生率为40%日本南部居民每天吃盐25克,高血压的发生率为21%,非洲部分地区的土人,每天吃盐10克,发生率为8.6%;我国的医学家的调查结果也是同样,西部山区交通不发达,食盐供应较差,普查2000多人没发现一例高血压,*拉萨地区的当地人习惯喝盐茶,高血压发病率为20%;我们北方人口重,以咸味为主,得高血压的也较多.肾脏功能不健康的,吃盐多会加重水肿.吃盐有这么多坏处,所以,要从小养成吃清淡饮食的习惯,这样可以有效的防止高血压.
望采纳

热心网友 时间:2022-06-17 21:08

食物中的钠基本就是盐。钠多就是盐多。
《中国居民膳食指南》推荐健康*每日盐摄入为6克左右。
摄入盐分过多时,可能会促进血压升高,一般多余的可以排出体内,但是排出时也会增加肾脏的负担。
每日摄入过多的食盐,如达到35克以上,可以引发急性中毒,出现水肿、高血压、高血胆固醇、胃粘膜上皮细胞破裂等。

那些食物中含钠较多?
1食盐
2各种咸味调味品。如酱油,豆豉,咸菜,腐乳等。
3动物性食品,如肉类和鱼类。海产尤甚。
4植物性食品含钠较低。但海藻等含有较多的盐。

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