香菇烧五花肉的做法,香菇烧五花肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:44
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热心网友
时间：2022-06-17 21:09
食材
主料
五花肉500g
干香菇60g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.香菇提前2个小时泡发备用
2.五花肉去皮切小块
3.五花肉倒入锅内翻炒
4.待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色
5.将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒
6.加入适量料酒 生抽盐调味
7.翻炒至香菇煮透
8.最后装盘盛出即可
热心网友
时间：2022-06-17 21:09
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
