泡发好的海参怎么吃

发布网友 发布时间:2022-03-06 13:45

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-06 18:07

1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。

2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要换两次水。

3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,去掉内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里,并加入适量纯净水,最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可,泡发的过程中要换1-2次水。

总结

1、把海参放到流动的清水下清洗干净。

2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天。

3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,然后去内筋和沙嘴。

4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。

5、海参煮好后捞出放入干净的容器里,然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。

热心网友 时间:2022-03-06 15:15

海参怎么吃最有营养

【枸杞海参汤】

用料:山药克,枸杞,猪腿肉,海参,红枣,玉米,姜片,盐各适量。 

做法:

将海参洗净切条,猪腿肉洗净切块;

玉米洗净,切段,山药洗净,去皮切块;

将所有原料放入锅中,大火煮沸;

用小火煲1小时左右,加入食盐调味,即可。

【海参炖蛋】

原料 鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。 

做法 

将海参洗净,用鸡汤煨十五分钟;

鸡蛋打散,加少量盐拌均匀,把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中;

搅拌均匀,水开后上笼,蒸八分钟左右;

将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸二分钟; 5、出锅后淋上生抽,放上小葱碎,即可食用。

【海参小米粥】

用料:海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。 

做法:

小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;

锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;

小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;

继续炖煮10分钟左右,即可食用。 

【葱烧海参】

用料:海参,葱段,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,高汤,生粉。 

做法:

海参洗净,切成条状,放入锅中焯水;

锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段捞出;

加入海参,加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤;

盖上锅盖,焖至汁收,即可食用。

食用海参的注意事项

最好在食用海参之前不要食用任何食物,这样将海参吃进去之后,人体才能充分吸收海参的营养物质,从而有利于人体的营养补充。

还有一些人不适合吃海参,比如小孩,肾脏不好的患者,肝病患者,腹泻,感冒等,这个时候吃海参不但不能够吸收营养,而且还会加重身体负担,从而导致病情严重。

同时海参不能跟酸性食物同吃,比如醋,葡萄,柿子,山楂等,因为酸性物质会破坏海参的营养物质,所以不能同吃。

热心网友 时间:2022-03-06 16:49

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答!您好,海参粥——如果是早餐,海参可以切碎熬粥。做海参粥以前,先把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里。同时,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥,也可以暖胃。对于老年人来说,这是一种常好的吃法。当然,用大米粥也行,不一定非要用小米粥。

蘸料吃法——泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用,如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用,这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是,吃海参时尽量不要吃酸性食物,如甘草、橘子等。

两种吃法都是可以的!您看您喜欢哪一种,天气凉了个人建议还是熬粥比较好

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com