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材料
主料:牛肉3块、意大利面100g、洋葱半个、青椒半个;
辅料:番茄酱适量、黑椒粉适量、酱油适量、花雕适量、柠檬半个、盐适量、油适量
牛排意面套餐
1
准备调味料腌制牛排。我没有用精盐用的一品鲜,有点中国特色还有花雕。有条件的话可以换成葡萄酒。
2
半个柠檬挤出汁来,在老杨的菜谱,看到用这个,使牛肉变嫩。
3
一次放入其他调料,用手抓制。
4
加盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。
5
煮好意面。
6
煎制牛排。
7
所有配料全部切好之后翻炒意面。
8
装盘,点缀些水果,蔬菜。
9
成品图。牛排有点厚了,煎的不太好。