延吉饭店大头菜咸菜是怎么做的
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大头菜小咸菜
食材：大头菜 油 盐 葱 白糖 味精 白醋
做法：
1.大头菜撕成小块，葱切小段；
2.将大头菜和葱段放入容器内，放入适量的细盐拌匀，放入适量白糖拌匀，倒入适量的醋拌匀，再放入味精调味，再放入香油将其拌匀即可。
小贴士：
酸甜咸口的，吃起来还不错
吃辣椒的可以任意放
