越南青皮玉芒皮是黄色的吗

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不是,越南青皮玉芒的皮是青色的,而不是跟普通芒果一样是*的,越南青皮玉芒,不只是味道香甜浓郁,皮薄肉厚核小,熟透后,且无茎,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱。

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越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒),富含维生素C和膳食纤维,且能抗氧化;芒果为著名热带水果之一,有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。

果实椭圆滑润,果皮呈柠檬*,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

参考资料:百度百科——青皮芒

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越南青皮玉芒的成熟果实不是*而是是青色的皮。

但如果存储时间长也会变黄,只是这时口感已不新鲜。

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食疗价值:

1、疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌:据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、祛压降脂:防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

参考资料:百度百科_青芒果

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越南青芒外形与金煌芒果相似,但颜色却是青的,而金煌芒果成熟果实则是*的.越南青芒的成熟果实是青色的皮,如果存储时间长也会变黄,只是这时口感已不新鲜.青芒是青色的皮,放的再久还是青色.其实要分辨市面上芒果很简单,因产量日渐稀少,且供应各种营业需求都不够,本地人都要高价才能买到芒果,*能买到新鲜台芒的地方,肯定不在一般的市场.

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