山螃蟹配韭菜有什么功效
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山螃蟹：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用。山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药。亦可为饭桌上的美味佳肴。活血止痛；散瘀消癓。主产后血瘀腹痛；癓瘕积块；跌打伤痛，对恢复跌打损伤效果较好。
韭菜：补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
韭菜性温，螃蟹性寒，两者搭配不错，但螃蟹过寒，不易多食。
